Κρεατικα χωρις εστραγκον τσιλι μανταρινι λαχανο

ΥΛΙΚΑ: 1500 gr ΠΟΝΤΙΚΙ ΜΟΣΧΟΥ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΣΕ ΦΕΤΑΚΙΑ 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΣΕ ΜΠΑΣΤΟΥΝΑΚΙΑ 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΙΤΡΙΝΕΣ ΣΕ ΜΠΑΣΤΟΥΝΑΚΙΑ 4 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΣΕ ΦΕΤΑΚΙΑ 400 gr[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -½ κιλό μοσχαράκι καρδιά κιλότου -150 γρ. μανιτάρια φρέσκα -125 γρ. κασέρι σε λεπτές φέτες -1 μικρό κρεμμύδι σε φέτες -1 ματσάκι ρόκα -1[...]

ΥΛΙΚΑ 2 μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα η 5-6 ντοματίνια 200γρ τυρί ελαιόλαδο αλάτι,ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1.Χαράζουμε τις[...]

Αναρτήθηκε στις 07/09/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια και τυρί Μια εύκολη συνταγή για ένα πιάτο που είναι πάντα[...]

Υλικά συνταγής μοσχαρίσιος κιμάς: 500 γρ. κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες καρότα: 2 τριμμένα[...]

6 βολβοί μάραθου 100γρ μαύρες ελιές 15γρ βούτυρο 1 κρεμμύδι μέτριο καθαρισμένο 20γρ κουκουνάρι λίγο ζάχαρη αλάτι λίγο θυμάρι Προθερμαίνετε το φούρνο στους 110[...]

½ κιλά περίπου χοιρινή πανσέτα ξεκοκαλισμένη και ανοιγμένη PORKY Για τη γέμιση 50 γρ. ΚΑΣΙΟΥΣ LIGHT ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 1/2 πιπεριά πράσινη 1 καρότο 3 ντοματίνια [...]

Υλικά παπαρδέλες ή χυλοπίτες: 500 γρ. κουνέλι: 1 1/2 κιλό ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μπουκιές ντοματάκια: 400 γρ. ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι[...]

Έχει υποβληθεί από Jabe    Κυριακή, 26/10/14 Υλικά:1 κιλό Μοσχαρίσιο κρέας1/2 κουτ. Βούτυρο4 φύλλα Δάφνη4 κουτ. Ελαιόλαδο1/2 κιλό Κοφτό Μακαρονάκι1 ψιλοκομμένο[...]

Τα κουνελάκια όπως και τα κοτοπουλάκια, είναι πάντα “must” την ημέρα του Πάσχα! Τι χρειαζόμαστε: ψωμί για τοστ καρότο τυρί κίτρινο ζαμπόν λίγη φλούδα ντομάτας[...]

Γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη πίτα με κρέας ή κοτόπουλο, κεφτεδάκια κοκκινιστά (με σάλτσα ντομάτας) που σας έχει περισσέψει!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο[...]

Ρολό γαλοπούλας γεμιστό   Υλικά 250 γραμμάρια τυρί καπνιστό 4 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας 80 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης σπασμένα σε[...]

Αναρτήθηκε στις 09/09/2017 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κόκορας παστιτσάδα Κόκορας παστιτσάδα! Μια εύκολη Κερκυραϊκή συνταγή για[...]

Κύριο γεύμα, εύκολο και υπέροχο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό βοδινό κύβους 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 300 γρ. ντομάτες τριμμένες 1 ποτήρι τυρί[...]

Κουνέλι στιφάδο (με λαδοτύρι) Υλικά Για την μαρινάδα 3 φλ. νερό 1 φλ. ξύδι 1 κλαράκι δενδρολίβανο Υλικά για το κουνέλι 1 κουνέλι μεγάλο κομμένο σε μερίδες 10[...]

΄Αλλοι το λένε Γκιούλμπασι, άλλοι εξοχικό !!!! ΄Ενα είναι σίγουρο , ότι είναι πεντανόστιμο !!!! ΥΛΙΚΑ 2 κιλά χοιρινή σπάλα χωρίς κόκκαλα κομμένη σε[...]

Μελιτζάνες γιαουρτλού με υπέροχη κρέμα ,και τυριά... κατανόστιμο φαγητό....φαγητάρα !!! ΥΛΙΚΑ 3 μελιτζάνες σε φέτες ψητές η τηγανητές 200 γρ.σαλτσα + 3[...]

Μοσχαράκι κοκκινιστό με χωριάτικες χυλοπίτες Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 15′, Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες, Κόστος: 13€ ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό μοσχάρι[...]

Πολύ νόστιμο οικονομικό κι εύκολο φαγητό για όλη την οικογένεια !!! Δοκιμάστε το και θα το ευχαριστηθείτε !!! Υλικά μερίδες 6 300 γραμ μοσχαρίσιο κιμά 4[...]

Αναρτήθηκε στις 03/03/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μπριζόλες μοσχαρίσιες με σάλτσα τυριού, μουστάρδας, μανιταριών Μια εύκολη συνταγή για[...]

Ο Ανδρέας Λαγός είναι όλο πρωτότυπες ιδέες. Δοκιμάστε αυτό το Λαχματζούν με μάραθο και καλαθάκι Λήμνου και θα καταλάβετε! Χρόνος Προετοιμασίας 20' ~ ~ ~ ~ ~[...]

Το καλοκαιράκι έχει φθάσει. Μαζέψαμε τα χειμωνιάτικα και ετοιμάσαμε τις βεράντες και τους κήπους μας για χαλαρές καλοκαιρινές βραδιές με μεζεδάκια και κρύα[...]

Η βασική συνταγή ειναι της Νταϊάν Κόχυλα, όμως έχω κάνει παραλλαγές για να μειώσω τα λιπαρά και έχω αλλάξει τον τρόπο μαγειρέματος. Εκείνη τις έκανε στο[...]

Υλικά Μοσχαράκι κομμένο σε κυβάκια 1 κιλό Μελιτζάνες περίπου 5 Ρεγκάτο τριμμένο Κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 μεγάλα Ψιλοκομμένο ντοματάκι 1 Κονσέρβα Δάφνη 3 φύλλα[...]

Δεν μπορώ εύκολα να σας περιγράψω πόσο νόστιμα και αφράτα γίνονται αυτά τα μπιφτέκια!!!Και σημαντικό είναι επίσης ότι το ψήσιμο τους γίνεται στο φούρνο!!! Σας[...]

Υλικά γαλοπούλα: 1 γύρω στα 3,5 κιλά με τα συκωτάκια της ρύζι: 1 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι: 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια φρέσκα: 3-4 ψιλοκομμένα μανιτάρια[...]

Πριν λίγες μέρες με πήρε o γιος μου στη δουλειά να με ρωτήσει αν περιμένω ένα πακέτο από την Ελαΐς. Δεν περίμενα φυσικά αλλά ότι έρθει, καλοδεχούμενο, χαχα! Η[...]

Kαλημέρα καλημέρα, αφού τελειώσαν και οι τελευταίες εορταστικές μέρες και φάγαμε μέχρι σκασμού, ήρθε η κρίσιμη ώρα της ζυγαριάς... Σε αυτό το έργο όλοι λίγο[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 1 φλιτζάνι μαλακή ψίχα ψωμιού περίπου 2 φέτες ψωμί ½ κούπα γαλέτα 1 σούπας μουστάρδα Dijon ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 2 αυγά, ελαφρώς[...]