Κρεατικα χωρις ριζοτο παρμεζανα κορα

Το γιουβέτσι είναι από τα αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Η ζεστασιά και τα αρώματά του είναι μοναδικά. Κατά κανόνα είναι κοκκινιστό, αν και πάντα[...]

Υλικά για 6 άτομα: 1 κουνέλι 1800 γρ. σε μερίδες 60 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 250 ml κρασί λευκό ξηρό 10 μικρά παντζάρια, με φύλλα [...]

Τα κουνελάκια όπως και τα κοτοπουλάκια, είναι πάντα “must” την ημέρα του Πάσχα! Τι χρειαζόμαστε: ψωμί για τοστ καρότο τυρί κίτρινο ζαμπόν λίγη φλούδα ντομάτας[...]

Μια ελαφριά και δροσερή εναλλακτική για το κουνελάκι σας. Οι αγκινάρες του δίνουν πολύ ιδιαίτερη γεύση και του ταιριάζουν πολύ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνέλι 1[...]

(όπως το μαγείρεψα για το δείπνο της παραμονής πρωτοχρονιάς) Υλικά 1 κουνελάκι ½ φλυτζάνα ελαιόλαδο αλάτι – φρεσκοτριμμένο πιπέρι- ρίγανη- θυμάρι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κουνέλι 1,5 κιλού, κομμένο σε μέτριες μερίδες 50 γρ. σπόροι μουστάρδας 1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 200 ml κρασί λευκό 50 ml ξίδι[...]

Στα 35 του αποφάσισε να ασχοληθεί επαγγελματικά με αυτό που αγαπούσε: να γίνει μάγειρας. Έτσι, ο Ανδρέας Γάβρης μετά την εκτροφή θηραμάτων και τις[...]

Υλικά Κουνέλι ή λαγός 1 τεμ. Κρεμμυδάκια φρέσκα 500 γρ. Μαρούλια φρέσκα 2 τεμ. Άνιθο 1 ματσάκι Μαϊντανός 1 ματσάκι Σέλινο 1 κλωνάρι Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο 1/2[...]

Πριν από κάμποσα χρόνια, φίλοι μανιώδεις ψαράδες έφτασαν στο σπίτι μας χωρίς να τους περιμένω, φέρνοντάς μου πεσκέσι ένα χταπόδι που μόλις το είχαν πιάσει.[...]

Με την έναρξη της χρονιάς φίλοι μου θα ήθελα να σας ευχηθώ προσωπικά Καλή Χρονιά και Χρόνια Πολλά με υγεία σε όλο τον κόσμο. Όπως είχα υποσχεθεί σε πολλούς[...]

Ενδεικτικό πρόγραμμα εισαγωγής στερεών τροφών από τον 7 ο μήνα (6-7 μηνών) Επικαιροποιημένο το ενδεικτικό μας πρόγραμμα εισαγωγής στερεών τροφών. Οι κυριότερες[...]

Υλικά συνταγής 1,5 κιλό κουνέλι 1/2 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο γάλακτος ή στακοβούτυρο (προαιρετικά)[...]

Ένα χαρούμενο σύννεφο κινείται σαν ατριμάριστο μπαλόνι σε χαλαρό σπινακόξυλο. Λοξοκοιτάζει απ’ το ανοικτό παράθυρο τη διάθεση του σπιτιού να βεβαιωθεί πως η[...]

Αυγά βρασμένα (σφικτά)ανάλογα πόσα τεμάχια θέλουμε Ραπανάκια Πιπέρι σε κόκκο (μαύρο) Καρότο Άνιθο Οδηγίες 10' Βράζω τα αυγά μου ανάλογα με τα τεμάχια που[...]

1 μέτριο προς μεγάλο κουνέλι (στο εμπόριο θα το βρείτε περίπου 1,5 έως 1,7 κιλά) 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρότερα 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα 2 μεγάλα μαρούλια[...]

Χημική δίαιτα 15 κιλών ανά μήνα του Χούμπλικ μέρος 2οΧημική δίαιτα 15 κιλών ανά μήνα. Χάστε κιλά εύκολα και γρήγορα! ! Σας παρουσιάζουμε το 2ο μέρος από την[...]