Κρεατικα χωρις πεπονι κληματοφυλλα τσιπουρο

Υλικά συνταγής χοιρινό μπούτι ή νεφραμιά με το λίπος: 2-3 κιλά δεντρολίβανο ή φύλλα φασκόμηλου: μερικά κλαδάκια λευκό κρασί: 100 ml χυμός πορτοκαλιού: 200 ml[...]

Στα μέρη της καταγωγής μου τα παλιά τα χρόνια, αλλά και σήμερα το φαγητό για τα Χριστούγεννα ήταν το Χοιρινό και ο Κόκκορας Κρασάτος. Δηλαδή σε τούτη την[...]

Η γαλοπούλα έχει γίνει το κύριο πιάτο στο γιορτινο τραπέζι μας. Θέλουμε λοιπόν μια γαλοπούλα με ωραία γεύση και εμφάνιση. Εψάξα και σας βρήκα 4 διαφορετικες[...]