Κρεατικα χωρις φιογκακι κολοκυθοσποροι συκα

Υλικά για 5-6 άτομα 1,2 κ. ψαχνό χοιρινό 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κιλό[...]

Η γνωστή παραδοσιακή συνταγή από τη δική μου "οπτική γωνία". Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό πανσέτα χοιρινή 2 κιλά σελινόριζες (ρίζες και σέλινα μαζί) 4[...]

Υλικά (για 8 άτομα): 2 κιλά χοιρινό από μπούτι (κομμένο σε κυβάκια) 2 κουτ. σούπας μαργαρίνη 600γρ. δαμάσκηνα ξερά 2 ποτήρια μαύρο τσάι 2μεσαία ξερά[...]

Το χοιρινό έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες. Για αυτό και εμείς σου προτείνουμε μια κατ' εξοχήν χριστουγεννιάτικη συνταγή με δαμάσκηνα Μέτρια 2 Ώρες[...]

Καλησπέρα σας από τη βροχερή Θεσσαλονίκη και όχι μόνον βροχερή αλλά, επιπλέον, το πρωί για κάποια ώρα ...χιόνιζε!!! Κι ύστερα περιμένουμε να έρθει η άνοιξη!!![...]

6 πανσετάκια χοιρινά Μανιτάρια πλευρώτους 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο μαυροδάφνη Αλάτι, πιπέρι φρέσκο και σε κόκκους Δεντρολίβανο 1-2 φυλλαράκια[...]

υλικά 2 - 2.5 κιλά χοιρινή σπάλα, τυλιγμένη από τον κρεοπώλη μας σε δίχτυ 1 μικρό φινόκιο (μαραθόριζα) από 2 κοφτές κ.σ. θυμάρι, δεντρολίβανο ψιλοκομμένο,[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά ζυμαρικά | χοιρινό Διαφημίσεις 2 κ.γ. ελαιόλαδο 450 γρ. χοιρινός κιμάς αλάτι πιπέρι 1.σ. σπόρους[...]

Υλικά Κιμάς χοιρινός 200 γρ Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ μεγάλα ψιλοκομμένα Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο[...]

Το γνωστό χοιρινό κότσι... έξτρα αρωματικό! Τι χρειαζόμαστε: 5 χοιρινά κότσια αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά κάρυ θρούμπι εστραγκόν τζίντζερ γλυκάνισσο σε[...]

500 γρ. κανελόνια (24 κομμάτια) που δεν χρειάζονται βράσιμο 1 κουτί σάλτσα ντομάτας Για τη γέμιση 700 γρ κιμά ανάμεικτο (μοσχαρίσιο και χοιρινό) 1 ξερό[...]

0.5 κιλό χοιρινό κρέας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί αλάτι πιπέρι 1 κιλό πράσα Οδηγίες 120 Minutes Σοτάρω ελαφρώς το κρέας στην κατσαρόλα σε[...]

Ήρθε η ώρα να παρουσιάσουμε επιτέλους τη γαλοπούλα που φτιάχνουμε κάθε Χριστούγεννα σπίτι μας! Φυσικά με μία μέρα καθυστέρηση, καθώς χτες ήμαστε πολύ[...]

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό χοιρινό, 4 + 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1-2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, 1 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες[...]

800 γραμ χοιρινό φιλέτο καθαρισμένο 5 γραμ άνηθο 5 γραμ μάραθο 5 γραμ θυμάρι 200 γραμ ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι 200 γραμ κρεμμύδια ψιλοκομμένα 12 αμπελόφυλλα[...]

Χοιρινό με σέληνο ! Μμμμμ !!!! πεντανόστιμο !!!!! ΥΛΙΚΑ 1½ κιλό χοιρινό σε μερίδες 2 κιλά σέλινο ή σέλερι 2 -3 πατάτες κομμένες σε κύβους μεγάλους 2[...]

Αναρτήθηκε στις 20/07/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Ρύζι - Ριζότο, Συνταγές Μαρουλοντολμάδες σε κόκκινη σάλτσα Μια συνταγή για ένα ελληνικό[...]

Υλικά: Χοιρινό μπούτι Ντομάτες Κρεμμύδια Πράσινες πιπεριές Κόκκινο κρασί κατά προτίμηση ημίγλυκο Αλάτι, πιπέρι Ρίγανη Εκτέλεση: Κόβουμε το κρέας σε φετούλες[...]

Ζουμερά μπιφτεκάκια με σάλτσα που θυμίζει στοιφάδο λόγω των κρεμμυδιών. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά χοιρινό 7-8 κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 500 γρ.[...]

 Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να "κρύψετε" λαχανικά σε ένα φαγητό που συνήθως αγαπάνε τα παιδιά. Υλικά  Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κοκκινιστό Κρέας (μοσχαρίσιο ή κατσικίσιο ή χοιρινό) Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα Σάλτσα ντομάτα από 2 ντομάτες Αλάτι,[...]

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ Για την ιστορια, η λεξη ντολμαδακι, προερχεται απο το τουρκικο dolma, που σημαινει γεμιστο. Τα ντολμαδακια με τα αμπελοφυλλα, ειναι κατα[...]