Κρεατικα χωρις χτενι τορτελινια

350 γραμμάρια ρύζι Arborio 2/5 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 230 γραμμάρια λουκάνικο 370 γραμμάρια μήλα ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 ψαρονέφρια 1 πακετάκι χαλούμι 3 κρεμμύδια 3-4 λωρίδες λιαστής ντομάτας 6 κουταλιές βιτάμ 1 ποτηράκι λευκό κρασί 3 κουταλιές αλεύρι αλάτι[...]

Καλημέρα και καλή Κυριακή! Για σήμερα μερικές προτάσεις για την ερχόμενη εβδομάδα... ΔΕΥΤΕΡΑ : Φασολάκια αλά Σκαρμούτσο ΤΡΙΤΗ: Πέννες με 5 τυριά ΤΕΤΑΡΤΗ:[...]

Υλικά Υλικά για το ριζότο κρεμμύδι ξερό: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 100 ml ρύζι Arborio: 250 γρ. λευκό κρασί: 100 ml ζωμός κότας: 420 ml Υλικά για το ψαρονέφρι[...]

Καλημέρα και καλή Κυριακή! Για σήμερα μερικές προτάσεις για την ερχόμενη εβδομάδα... ΔΕΥΤΕΡΑ : Φασολάκια αλά Σκαρμούτσο ΤΡΙΤΗ: Πέννες με 5 τυριά ΤΕΤΑΡΤΗ:[...]

Υλικά Αρακάς Καλαμπόκι Κολοκύθι Nτομάτα Καρότο Έτοιμο σε 18 λεπτά (για 2-3 μερίδες) Παρασκευή Βράζετε το ρύζι σε 600 ml νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. γαρίδες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 220 γρ. μπούτια κοτόπουλου ½ κόκκινη πιπεριά 220 γρ. λουκάνικο chorizo 1 ντομάτα σουρωμένη 1 κούπα[...]

Υλικά 200 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 50 γρ. κρασί ζωμό κοτόπουλο περίπου 1200 γρ. 1 φακελάκι κρόκο κοζάνης σκόνη χωριάτικο[...]

Συστατικά   200γρ.ρύζι για ριζότο 15λιαστές ντομάτες ολόκληρες 100γρ.λούντζα σε φετάκια (καπνιστό χοιρινό Κύπρου ή άλλο παστό ) 100γρ.γραβιέρα κομμένη σε[...]

1 κούπα ρύζι arborio ή καρολίνα 3 κούπες νερό 1 κύβο λαχανικών 1 λουκάνικο χωριατικο 2 πράσα 1 σκελίδα σκόρδο 100 γραμ βούτυρο 70 γραμ κεφαλογραβιέρα 200 γραμ[...]

Ένα ξεχωριστό πιάτο, αφού τα λουκάνικα, η λούντζα και το χαλλούμι δίνουν ξεχωριστή γευστική πινελιά στο φαγητό. Υλικά για 6 άτομα 400 γρ. ρύζι αρμπόριο, 3[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ρύζι αρμπόριο, 3 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 5-6 φέτες κρασάτη λούντζα κομμένη σε μικρά κομμάτια, 4-5 λουκάνικα[...]

ΥΛΙΚΑ : 250γρ. ρύζι για ριζότο ή Καρολίνα. 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 λουκάνικα κοτόπουλο κομμένα καρέ. 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1μικρο ξερο κρεμμυδι[...]