Κρεατικα χωρις λουκανικo φρυγανια δεντρολιβανο

Μια συνταγή για μικρούς αλλά και για μεγάλους Τι χρειαζόμαστε: 6 έτοιμα ψωμάκια για burger μαγιονέζα κέτσαπ μουστάρδα 6 ροδέλες κρεμμύδι 6 ροδέλες ντομάτα 6[...]

1 κιλό μοσχάρι (ολόκληρο κομμάτι χτένι σπάλας, μπαλομήτα σπάλας, νουά ή κιλότο) 1 δαφνόφυλλο 1 κομμάτι σέλερι 1 ξερό κρεμμύδι 2 καρότα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4-5[...]

700 γραμμ. μπούτι χοιρινό (κιλότο ή στρογγυλό), κομμένο σε μπουκιές 1 φλιτζάνι σπιτική μαγιονέζα ή έτοιμη 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κ.σ.[...]

Οι λαχανοντολμάδες κατάγονται από την Κεντρική Ευρώπη και την Αυστρο Ουγγαρία κι έχουν κυρίως Εβραϊκές ρίζες. Συναντιούνται και στην Ρωσία. Υπάρχουν βέβαια[...]

Ιδανικά για τα πιτσιρίκια. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιλό κιμάς χοιρινός 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι τριμμένο 2 ντομάτες[...]

Ντονέρ κεμπάπ. Μοσχαρίσιος και αρνίσιος κιμάς στον φούρνο. Έυκολος, γρήγορος και νόστιμος. Σερβιρισμένο πάνω σε Ελληνική πίτα με σαλάτα και γιαούρτι. Τι[...]

Σπιτικά χάμπουργκερ εύκολα και γρήγορα! Ιδανικά για παιδιά που δεν τρώνε εύκολα κρέας και σαλάτα αλλά αντίθετα λατρεύουν τα Fast Food. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ.[...]

Το ταρτάρ (steak tartare ή fillet americain), για όσους τυχόν δεν γνωρίζουν, είναι ένα μπιφτέκι από ωμό φιλέτο μοσχαριού αναμεμιγμένο με ποικιλία υλικών όπως[...]

Μία συνταγή που έχει τις ρίζες της στη γειτονική Ιταλία (vitello tonnato) Την πρώτη φορά που λέω σε κάποιον (Έλληνα εννοείται, που δεν είναι πολύ[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αραβική πίτα | κοτόπουλο | φιλέτο | χοιρινό | μοσχάρι Διαφημίσεις 200 γραμ. κοτόπουλο[...]

Πρόκειται για μια ρουμάνικη παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη σαλάτα. Υλικά ½ kg. μοσχαρίσιο κρέας 1 kg. καρότα 2-3 κλαράκια σέλινο ½ kg. μαϊντανό 1 kg. πατάτες 300[...]

Υλικά: 1 κιλό περίπου μοσχαράκι, που γίνεται βραστό και κόβεται σε λεπτές φέτες (από πιο μέρος του μοσχαριού το ξέρει ο κρεοπώλης σας...) 1 μεγάλο βαζάκι[...]

1,500 κιλό κρέας μοσχαρίσιο ελιά με κόκκαλο 2 κρεμμύδια μεσαία 8 πατάτες μεγάλες 8 καρότα μεγάλα 2 1/2 λίτρα νερό περίπου 1 κούπα σέλινο 5-6 χοντρά πιπεριά 2[...]

Λαχταριστό σαντουιτσάκι ιδανικό για βραδινό σας έχω σήμερα αλλά, γιατί όχι, και για ένα πιο ελαφρύ μεσημεριανό, συνοδεία σαλατίτσας φυσικά. Αυτά είναι τα[...]

Υλικά 750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. μαγιονέζα 3 κ.σ. κέτσαπ αλάτι,πιπέρι Εκτέλεση Σε μπολ ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά να[...]

Υλικά: συκωτάκια κοτόπουλου μπέικον σε φέτες λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Διπλώνουμε κάθε συκωτάκι με μισή φέτα μπέικον. Τα κλείνουμε με μια[...]

1/2 kg κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 kg κιμάς χοιρινός 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκ. σκόρδο στην πρέσα 1 κτ. σπ. μουστάρδα 2 κτ. σπ. μαγιονέζα (το κάνει πιο[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια 4 φύλλα δυόσμο 4 κ.σ. κέτσαπ 4 κ.σ. μαγιονέζα Εκτέλεση συνταγής Ανακατεύουμε τον κιμά, τα ψιλοκομμένα[...]

Η Γαλλική γαστρονομία, έχει βάλει τα θεμέλια και έχει εδραιώσει γεύσεις, στην μαγειρική τέχνη! Ένα σημαντικό κεφάλαιο της γαλλικής κουζίνας είναι οι σάλτσες![...]