Κρεατικα χωρις κορομηλα πεπερονε ουζο μερεντα κρασι

< 600γρ. ψαρονέφρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα ½ κουτάκι μπύρα 1 λεμόνι (ο χυμός και το ξύσμα του) 1 πιπεριά τσίλι 1 κ.γ.[...]

21/09/13 Τα κατάφερα…και έβαλα ηλεκτρική σκούπα πριν την πρώτη μεσημβρινή! Δεν ξέρω τι με πιάνει και ενώ αρχίζω από νωρίς δουλειές στο σπίτι, πρωινός τύπος[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 4 μέτρια κολοκυθάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 4 καρδιές αγκινάρας κομμένες στη[...]

Κύμινο συνήθως βάζουμε στα σουτζουκάκια μας. Εγώ το βαλα στα κεφτεδάκια μου, και το αποτέλεσμα μας εξέπληξε όλους ευχάριστα. Αρωμάτισα τους κεφτέδες μου με[...]

Ένα σνακ που αρέσει κυρίως στα παιδιά... λουκάνικα βραστά, τυλιγμένα σε μιαν αφράτη ζύμη μαγιάς με όλο το άρωμα της μουστάρδας. Πώς να αντισταθείς σε τέτοιον[...]

Είναι ένα φαγητό που θα μπορούσες να σερβίρεις άνετα σε ένα κυριακάτικο τραπέζι! Το καλαμποκάλευρο θα δώσει ιδιαίτερη υφή και γεύση σε μια απολαυστική και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6-7 kg. γαλοπούλα 2 λεμόνια κομμένα στα δύο 50 gr. βούτυρο 700 gr. ανάμικτα λαχανικά - καρότα, αρακάς, πατάτες, καλαμπόκι φύλλα μαϊντανός -[...]

Γ ιουβαρλάκια : πρόκειτε για μια πολύ ιδιαίτερη ελληνική συνταγή. Είναι συγγενικά με τα κεφτεδάκια αφού περιέχουν κιμά , κρεμμύδια και μυρωδικά. Περιέχουν όμως[...]

Υλικά Αρνί Μπούτι (2 μπούτια) Πατάτες (κατάλληλες για φούρνο) 4 σκελίδες σκόρδο 250 - 300 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος 4 κουταλιές σάλτσα ντομάτας 1[...]