Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Για το κεμπαπ θα χρειαστειτε: 750γρ.μοσχαρισιο κιμα  250γρ.αρνισιο κιμα 2 κρεμμυδια πολτοποιημενα 2 σκελιδες σκορδο λιωμενο ( κατα προτιμηση ) 2 κ.σ ξυδι 1/2[...]

Λαζάνια με γέμιση κιμά   Υλικά ½ κιλό λαζάνια ή ανάλογα το ταψί (αρκεί να είναι μακρόστενο) 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο 250 γρ. ντομάτα τριμμένη ή[...]

Τις Γιορτινές μέρες που πέρασαν, όλο και κάποιο καλεσμένο είχαμε σπίτι μας για να πιούμε λίγο κρασάκι. Θέλοντας να σερβίρουμε κι ένα συνοδευτικό μεζεδάκι ,[...]

1 πακέτο μακαρόνια τύπου σπαγγέτι (όποια προτιμάτε, από τα πολύ λεπτά έως και ταλιατέλες) 2 μπριζόλες χοιρινές με κόκκαλο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 2[...]