Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 34 συνταγές
Μοσχαράκι με κάππαρη και μουστάρδα (Για 4 άτομα) Υλικά 750 γρ. μοσχάρι γάλακτος, κομμένο σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. κάππαρη 2 κ.σ.[...]
Πηγή: greekouzina.grΖαμπόν αν Ασπίκ με μυρωδικά Υλικά 2½ φλυτζ. ζωμός κρέατος φτιαγμένος με 1 κύβο βοδινού ξηρό άσπρο κρασί αλάτι άσπρο πιπέρι λίγη ζάχαρη 1 ματσάκι μαϊντανός[...]
Πηγή: greekouzina.grΙνδικά κρεμμυδάκια Υλικά 400 γρ. μικρά στρογγυλά κρεμμυδάκια 3 φλιτζ. άσπρο κρασί ¾ φλιτζ. ξύδι από κρασί αλάτι υγρή ζάχαρη 1 κ.γ. τσαγιού ολόκληρο πιπέρι 1[...]
Πηγή: greekouzina.grΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΒΡΑΣΤΟ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΔΑΦΝΗ για 6-8 άτομα Υλικά 2 κιλά κομμάτια από χοιρινό κρέας (από διάφορά μέρη του ζώου) 3 φύλλα δάφνης 2 καυτερές πιπερίτσες[...]
Πηγή: greekouzina.grΚιμαδοπίλαφο Υλικά 2 φλίτζ. ρύζι ½ φλίτζ. βούτυρο 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος παρμεζάνα τριμμένη 2 φλιτζ. τσαγιού χυμός ντομάτας 3 φλιτζ. νερό 1 κρεμμύδι[...]
Πηγή: greekouzina.grΧοιρινό λίπος με μήλο Σμάλτς Υλικά 400 γρ. χοιρινό λίπος 400 γρ. παχύ μπέικον (όχι καπνιστό) 250 γρ. κρεμμύδια 250 γρ. ξινόμηλα αλάτι τριμμένος δυόσμος[...]
Πηγή: greekouzina.grΣτήθος βοδινό βραστό Υλικά 400 γρ. κόκκαλα για σούπα 1 κιλό στήθος βοδινό 2 λίτρα νερό 1 ματσάκι λαχανικά σούπας 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 4 γαρίφαλα ½ κ.γ.[...]
Πηγή: greekouzina.grΧοιρινό με σιτάρι Υλικά 1 κιλό χοιρινές μπριζόλες γάλακτος 300 γρ. σιτάρι ολόκληρο βρασμένο από το προηγούμενο βράδι ½ σελινόριζα 250 γρ. ντομάτες[...]
Πηγή: greekouzina.grΣτήθος βοδινό βραστό 20 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Αυτή η συνταγή για στήθος βοδινό βραστό είναι η ιδανική επιλογή για ένα[...]
Πηγή: greekouzina.grΨΗΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΑΡΝΙ Εκτύπωση Συγγραφέας: Aggela 6 μερίδες Υλικά 400 γραμμάρια χοιρινό (πλάτη) 400 γραμμάρια αρνάκι (πλάτη) από 1 κουταλιές[...]
Πηγή: greekouzina.grκαρβαβίτσα Κερμενιώτικη Καρβαβίτσα Κερμενιώτικη Καρβαβίτσα Κερμενιώτικη Η καρβαβίτσα (curvavitsa) είναι μια γνωστή συνταγή για τους κατοίκους της Ανατολικής[...]
Πηγή: greekouzina.grμοσχαράκι γιαούρτι Μοσχαράκι με γιαούρτι Υλικά 1½ κιλό μοσχάρι, 3 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 κουταλιές σούπας κοφτή κοκκινοπίπερο 3 κρεμμύδια 2 σκελίδες[...]
Πηγή: greekouzina.gr11/06/2020 by Greekouzina Leave a Comment μοσχαράκι γιαούρτι Μοσχαράκι με γιαούρτι Υλικά 1½ κιλό μοσχάρι, 3 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. κοφτή κοκκινοπίπερο 3[...]
Πηγή: greekouzina.grYou are here: Home / μεζέδες διάφοροι για ούζο, κρασί, αλκοολούχα ποτά / Καρβαβίτσα Κερμενιώτικη 19/01/2014 by Greekouzina Leave a Comment καρβαβίτσα[...]
Πηγή: greekouzina.grνουά πρίνς Ορλόφ Υλικά 1-1½ κιλό νουά άπό μοσχάρι 1-2 κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σέ χοντρές φέτες 1 κλωνάρι μαϊντανό ½ κ.σ.[...]
Πηγή: greekouzina.grΚΕΜΠΑΠΙΑ ΜΕ ΠΛΗΓΟΥΡΙ Υλικά 1 κιλό πλιγούρι ψιλό ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 μεγάλα κρεμμύδια βούτυρο αλεύρι αλάτι, πιπέρι φέτες λεμονιού Εκτέλεση Φτιάχνουμε[...]
Πηγή: greekouzina.grΧοιρινό με σέλινο αυγολέμονο Χρόνος: 25 λεπτά Υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μερίδες 2 κ.σ. βούτυρο 1 κιλό σέλινο με τη ρίζα του 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]
Πηγή: greekouzina.grΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΣΤΑΦΥΛΙΑ Υλικά 4 κομμάτια χοιρινό ψαρονέφρι (160-180 γραμμάρια το καθένα) 200 γραμμάρια ρώγες κόκκινου σταφυλιού (φράουλα) 2 κουταλιές[...]
Πηγή: greekouzina.grΛαχανοντολμάδες Υλικά για τη γέμιση: ½ κιλό κιμά από βοδινό και χοιρινό κρέας 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνια τσαγιού ρύζι 1 μεγάλο λάχανο αλάτι[...]
Πηγή: greekouzina.grΜοσχάρι σκορδοριγανάτο Υλικά 1 κιλό μοσχάρι, λαιμός 1½ κιλό αρακάς 100 γραμμάρια βούτυρο 1 κιλό ντομάτες ή 1½ κουταλιές σούπας πελτές ντομάτας 3 κρεμμύδια[...]
Πηγή: greekouzina.gr