Κρεατικα - Στην κατσαρολα

1/2 κιλό μοσχάρι σπάλα PORKY 1/2 κιλό κυδώνια FARMER REPUBLIC 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα FARMER REPUBLIC 2 καρότα κομμένα σε μισές φέτες FARMER REPUBLIC[...]

Υλικά για 4- 6 άτομα 750 γρ. χοιρ ινό χωρίς κόκκαλα μπούτι ή σπάλα 2 σελινόριζες 2 πράσα 500 γρ. σ έλερι 500 γρ. σέλινο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ξερό[...]

600 γρ. χοιρινή σπάλα ½ κιλό ρεβίθια χοντρά 250 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά Φλωρίνης ροδέλες 1 κύβο[...]

Υλικά για 2 άτομα: 500-600 γρ. σπαλομπριζόλα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ξεφλουδισμένο, ολόκληρο. καρφωμένο με 3-4 γαρύφαλα 1 μικρό πράσο (το λευκό και το τρυφερό[...]

Υψηλής τεχνικής και γευστικής αξίας βραστό, από αυτά που αξίζουν να κρατήσουμε στο συνταγολόγιό μας. Διά χειρός Χριστόφορου Πέσκια. Συνταγή : Χριστόφορος[...]

1.200 γραμμ. χοιρινό (από τη σπάλα με κόκαλο κομμένο σε μερίδες) 1 μικρό λάχανο γύρω στο 1 κιλό 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά : 1 κιλό χοιρινό ( σπάλα ή μπούτι ) σε μικρές μερίδες 500 γραμμάρια φασολάκια χάντρες 200 γραμμάρια καρότα (4-5 ) 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας[...]

Υλικά: 1 κιλό κρέας χοιρινό (μπούτι ή σπάλα με το δέρμα ) 1 κιλό σπανάκια 1 ματσάκι σέλινο 1 ματσάκι μάραθο 1 κουταλιά της σούπας φλούδα πορτοκαλιού[...]

Μια συνταγή ιδανική για γιορτινό τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 1200 γρ. ελάφι σπάλα 10 δαμάσκηνα ξερά κομμένα σε στη μέση 1 πακέτο κουκουνάρι 1 μήλο φούτζι σε[...]

1.200 γραμμ. χοιρινό (από τη σπάλα με κόκαλο κομμένο σε μερίδες) 1 μικρό λάχανο γύρω στο 1 κιλό 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 1[...]

Αποφάσισες  με τον καινούργιο χρόνο να τρέφεσαι πιο υγιεινά; Και πολύ καλά έκανες! Η καλή διατροφή όμως δεν είναι μόνο σωστή επιλογή υγιεινών τροφίμων. Βασικό[...]