Κρεατικα - Στην κατσαρολα

1 κιλό μοσχάρι 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2 κλωνάρια σέλερι 2 σκ. σκόρδο 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί 1 δαφνόφυλλο 1 κλωνάρι θυμάρι 1 ντομάτα λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 λαγός (3 κιλά περίπου) κομμένος σε κομμάτια, 4-5 κουταλιές κονιάκ, 1 ½ – 2 φλ. κρασί κόκκινο, 2 σκελίδες σκόρδο, ½ κιλό μικρά κρεμμυδάκια,[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 2 μικρά κουνελάκια, 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 πράσο σε λεπτά φετάκια, 2 κλωνάρια σέλινο σε λεπτά φετάκια, 2 καρότα σε λεπτές ροδέλες, 2[...]

Μια πολύ εύκολη αλλά πάνω από όλα νόστιμη συνταγή! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Μια νόστιμη και γρήγορη λιχουδιά! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Για μπουφέ Όλες[...]

ΥΛΙΚΑ : 250γρ. ρύζι για ριζότο ή Καρολίνα. 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 λουκάνικα κοτόπουλο κομμένα καρέ. 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1μικρο ξερο κρεμμυδι[...]

Χοιρινό κατσαρόλας με πιλάφι.!!! Για το χοιρινό μου... Σε μια κατσαρόλα με λίγο λαδάκι σοτάρω το χοιρινό μου (1 κιλό) σε μικρά κομμάτια. Στην συνέχεια ρίχνω 1[...]

Χοιρινό κατσαρόλας με πιλάφι – τέλεια βελούδινη σάλτσα πεντανόστιμο!! ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα με λίγο λαδάκι σοτάρουμε το χοιρινό μου (1[...]

Θα χρειαστούμε μανιτάρια Plevrotus (είναι τα μεγάλα σκούρα μανιτάρια συνήθως εισαγωγή απο την Ιταλία - θα τα βρείτε σε μεγάλα σουπερμαρκετ) Σκουπίζουμε τα[...]

Υλικά: φιλετάκια χοιρινά μανιτάρια (όσο πιο σπάνια, αλλά για αρχή πλευρώτους) θυμάρι κρασί λευκό 1 ποτήρι φύλλο δάφνης σκόρδο 2 σκελίδες ελαιόλαδο [...]

Σος μανιτάρια σοτέ για μπιφτέκια από την Γαλλία Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια ψιλοκομμένα η κονσέρβα και στραγγισμένα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 μεγάλου[...]

500 γραμμ. λινγκουίνι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 χωριάτικα λουκάνικα 250 γραμμ. ασπρομανίταρα κομμένα σε[...]

1/3 της κουπας ελαιολαδο 1 κρεμμυδι 2 σκελιδες σκορδο 700 γραμμάρια μοσχαρι απαχο 1 κυβο βοδινου 1 γεματη κουταλια αλευρι 3 κουταλιες σαλτσα ντοματας 150[...]

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ   για 6 άτομα Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι γάλακτος κομμένο σε κομμάτια 4 αγκινάρες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 180 γρ.[...]

ΦΑΓΗΤΑΡΑ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΟΥ ΘΑ ΓΛΕΙΦΟΥΝ ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΤΟΥΣ ΟΛΟΙ!!! Υλικά 1,100 γρ.κρεας μοσχάρι η χοιρινό η άγριο 5 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές αλεύρι 7 κρεμμύδια[...]