Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Υλικά: 500 gr. Spaghetti 500 gr. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας[...]

1. Σε ένα βαθύ σκεύος ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη Βιτάμ και ρίχνουμε το μοσχαράκι. Σοτάρουμε το κρέας, δίνοντας χρώμα σε όλες τις πλευρές του για να κλείσουν οι[...]

Τη συνταγή την έμαθε η μητέρα μου από την αγαπημένη μου θεία Λίλιαν που είναι από το Λίβανο. Δεν λείπει ποτέ από τα γιορτινά μας τραπέζια γιατί είναι[...]

Υλικά 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 ντομάτα 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα Μαϊντανό Αλάτι – πιπέρι, 1 ποτήρι κρασί λευκό ή κόκκινο 1 πακέτο[...]

300 γρ κιμας (καλυτερα αναμικτος αρνι,χοιρινο,και μοσχαρι) 1 κρεμυδι  αλατι-πιπερι για τη ζυμη 1/2 κιλο αλευρι  λιγο λαδι(2 κουταλιες της σουπας) λιγο αλατι [...]

To φιλετάκι που έγινε γεύμα 2 φιλετάκια μοσχαρίσια 1 κουταλιά Βιτάμ 2 κουταλιές λάδι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 10 μανιτάρια μικρά ½ πιπεριά κόκκινη 1 σκελίδα[...]