Κρεατικα - Στο τηγανι

ή αλλιώς :Μπιφτέκια στη γάστρα ΥΛΙΚΑ 500 γρ κιμά ανάμεικτο (μοσχάρι χοιρινό) 1 κρίθινο παξιμάδι αλεσμένο 1 αυγό Μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κτσ μουστάρδα 1 κτσ[...]

650 γρ. ψαρονέφρι 1 κρεμμύδι μεσαίο 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια ρίγανι 2 σκ. σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κ.σ. ξίδι απο λευκό κρασί χονδρό αλάτι πιπέρι 1[...]

Πολύ εύκολες συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε μαζί με τα παιδιά σας,για σνακ,το σχολείο ή και τα πάρτι σας με αγνά και απλά υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο[...]

Καλησπέρα κορίτσια!!! Μου ήρθε μια έμπνευση της στιγμής και αποφάσισα να ξεκινήσω μια καινούρια θεματική ενότητα στο blog μου με θέμα τη μαγειρική! Επειδή[...]

Εύκολοι τρόποι να βάλετε τα λαχανικά στη ζωή σας. Είναι γνωστό, πως τα λαχανικά αποτελούν απαραίτητο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, αφού περιέχουν πλήθος[...]

Μια εκπληκτική συνταγή για να δελεάσεις τους καλεσμένους σου. Mini Burger με ατόφιο μοσχαρίσιο κιμά, μια εξαιρετική σος από κρέμα γάλακτος, σκόρδο και[...]

Υλικά Λουκάνικα Φρανκφούρτης 6 Μπέικον 6 φέτες Καρότο τριμμένο Λάχανο τριμμένο Ψωμάκια 6 μακρόστενα Μουστάρδα Ketchup Μαγιονέζα Οδηγίες Πλένουμε το λάχανο και[...]

Υλικά 100 γρ. μοσχάρι φιλέτο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο 2 μικρά κρεμμύδια εσαλότς ψιλοκομμένα 2 κ.σ. ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί 2 κ.σ. μικρή[...]

Κι όμως το ψητό αρνάκι σου μπορεί να γίνει εκλεκτός μεζές για ούζο ή μπίρα. Ψιλόκοψε το και ετοίμασε απολαυστικά μυρωδάτα κεφτεδάκια, σερβιρισμένα σε σος[...]

Η Panzanella είναι μια παραδοσιακή ιταλική σαλάτα που ετοιμάζεται το καλοκαίρι. Φτιάχνεται με μπαγιάτικο ψωμί, φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια και[...]

Aυτή η χωριάτικη με την παράδοξη (λόγω κρόκου αυγού) βινεγκρέτ φέτας και τα κρεατοτυρένια κεφτεδάκια, που αρωματίζονται με τη λουίζα, είναι κάτι ανάμεσα σε[...]

Hi everyone! Another family cherished meal for today, recipe taken from a Southern Living cookbook..I particularly like this one because it contains elements[...]

Το φακόρυζο είναι ένα από τα φαγητά-σαλάτες που πάντα το είχα στο μυαλό μου και πάντα το ανέβαλα...όλο κάτι άλλο έβγαινε μπροστά και για να πω και την αλήθεια[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | μοσχάρι | γιαούρτι Διαφημίσεις Για τα κεφτεδάκια: 4 φέτες άσπρο ψωμί 1/4 φλυτζανιού γάλα[...]

Μια συνταγή για μικρούς αλλά και για μεγάλους Τι χρειαζόμαστε: 6 έτοιμα ψωμάκια για burger μαγιονέζα κέτσαπ μουστάρδα 6 ροδέλες κρεμμύδι 6 ροδέλες ντομάτα 6[...]

Πολλά χρόνια ο άνδρας μου, μου ζητούσε να φτιάξω καπνιστές μπριζόλες αλλά εγώ έβρισκα μόνο εισαγωγής και το απέφευγα. Αυτή τη φορά στο χασάπη βρήκα καπνιστές[...]

Υλικά : 8 μπριζολάκια χοιρινά (από τον λαιμό) μισό κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 3 ποτηράκια εσπρέσο 2 κουταλιές πευκόμελο 1 κουταλιά γκαράμ μασάλα (από[...]

Σήμερα το μενού έχει τζιγεροσαρμάδες με μπλίνι που είναι μια παραλλαγή του παραδοσιακού τζιγεροσαρμά. Τους σαρμάδες με λάχανο τους συναντήσαμε σε προηγούμενο[...]

ΥΛΙΚΑ Για το γύρο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 ψαρονέφρι 5 κ.σ. μηλόξυδο 1 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. ρίγανη Δεντρολίβανο Αλάτι Πιπέρι Για τις πίτες Πίτες Ελαιόλαδο Αλάτι[...]

Από την Πολίτικη κουζίνα μια πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων, που λόγω Μικρασιάτικης καταγωγής το τρώμε αρκετά συχνά στο σπίτι. Γιαουρτλού κεμπάπ By Ioanna[...]

Κεμπάπ γιαουρτλού !!! Υλικά: Για τα κεμπάπ: • ‌1 μεσαίο κρεμμύδι • ‌2-3 σκ. σκόρδο • ‌3 κ.σ. ελαιόλαδο • ‌1[...]

Έχει υποβληθεί από nababy    Δευτέρα, 15/12/14 Υλικά600 γρ. χοιρινό φιλέτο160 γρ. ρύζι μπασμάτι150 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια1 πράσινη πιπεριά3 κουταλιές λάδι3[...]

ΥΛΙΚΑ: 3 - 4 χοιρινές μπριζόλες 150 γρ. κους κους αγγούρι ντομάτα φέτα μυρωδικά της αρεσκείας σας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου[...]

8 λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα στα τρία ή λουκάνικα κοκτέιλ Λάδι για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι 1 κούπα γάλα 2 αυγά χτυπημένα 1½ κούπα αλεύρι για όλες[...]

Υλικά: ½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 φέτες ψωμί μουλιασμένες σε νερό και στραγγισμένες 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο φρέσκο δυόσμο[...]

Υλικά: 800 γρ. φιλέτο Γαλοπούλα 4 μικρά ξερά Κρεμμυδάκι(α) 2 (κροκάδια) Αυγό(ά) 2 κουτ. σουπ. ψιλοκομμένος Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Τρόπος παρασκευής Αλέστε τη[...]

Υλικά για το burger σολομού 1 κιλό φρέσκος σολομός, καλά καθαρισμένος 2 τμχ. φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το πράσινο μέρος 150 γρ. φασολάκια ψιλά, βρασμένα και[...]