Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυμινο πορτοκαλι

Πεντανόστιμη, πικάντικη και, επίσης, γρήγορη! Ένα τέλειο ορεκτικό που θα σας ενθουσιάσει! Υλικά γιά ένα μέτριο πυρέξ: 1 φλ. τσ. φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει[...]

Από βαρεμάρα σήμερα δεν έφτιαξα τις μυζηθρόπιτες που φτιάχνω πάντα όταν έχω Κρητικό ανθότυρο ~ σκέφτηκα κάτι ευκολότερο και, κυρίως, αρκετά πιο ελαφρύ, αφού[...]

Αλλά το καλύτερο είναι ότι απέφυγα το ζύμωμα! Δείτε πως: Χρησιμοποίησα: 250 γρ. Φαρίνα απλή 250 γρ. Φαρίνα ολικής αλέσεως 1 κουτάκι μπύρα 330 ml Μια πρέζα[...]

Τελικά η μαγειρική σε μένα τουλάχιστον δρα σαν αγχολυτικό... Μετά από μια αρκετά φορτισμένη μέρα στο γραφείο, μόλις γύρισα σπίτι καταπιάστηκα με την κουζίνα.[...]