Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μουρα γλουτενη

Από τις τελευταίες ημέρες διακοπών μας (λίγο πριν περάσουμε την πόρτα του σχολείου...) που έγιναν στα μέρη της Ηλείας και ειδικότερα στα χωριά που βρίσκονται[...]

Υλικά (για 4-5 ΑΤΟΜΑ) 1 κιλό κολοκυθάκια (6 μέτρια), 4 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για το σκεύος, 1 φλ. γαλέτα (φρυγανιά αλεσμένη), 1 φλ. γάλα, ½ φλ. τριμμένο[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Το κίτρινο γλυκό κολοκύθι που το κόβουνε το καλοκαίρι και το φυλάνε σε μέρος με φως και αέρα όλο το χρόνο, το[...]

Η σαλάτα με την οποία συνοδεύω το ογδόντα τις εκατό των γευμάτων μου, είναι η χωριάτικη. Για μένα, δεν υπάρχει άλλη σαλάτα που να μπορεί να συγκριθεί με αυτή[...]

Καλημέρα σας! Λίγο οι καθημερινές καταστάσεις της χώρας μας , λίγο τα μαθήματα, λίγο οι ιώσεις που μας έχουν ταλαιπωρήσει αυτό τον καιρό. .. ο καθημερινός[...]

Ήρθε και η σειρά μου να φανερώσω τη συμμετοχή μου στο υπέροχο παιχνίδι που διοργάνωσε η ΜΩΒ από το blog ΕΙΝΑΙ ΜΙΑΜ Η ΜΠΛΙΑΞ Με μεγάλη χαρά είδα οτι κληρώθηκα[...]

Για σήμερα κάτι άλλο ήταν προγραμματισμένο αλλά η πίτα που προέκυψε με έκανε να βιαστώ να τη μοιραστώ μαζί σας. Την αγάπη μου για τη λαϊκή αγορά αλλά και όλες[...]

Τυροπιτούλες νόστιμες, ατομικές για κολατσιό...... Εκδρομικές, για την παραλία, για το σχολείο, για τη δουλειά, είναι ότι πρέπει!!! Κοπιάστε!!!!! Για την[...]

Λικέρ κυδώνι Γλυκό κουταλιού κυδώνι Μοσχάρι με κυδώνια Μαρμελάδα κυδώνι Κυδωνόπαστο Κολοκυθόσουπα Κολοκυθόπιτα γλυκιά και αλμυρή Λικέρ δαμάσκηνο Γλυκό[...]

Η Μάγδα με κάλεσε να παίξω ένα πρωτότυπο παιχνίδι. Δεν είναι σαν τα συνηθισμένα που κάνουν κατά καιρούς (και ιδιαίτερα το φθινόπωρο), την εμφάνισή τους. Αφορά[...]

Η φίλη μου η Νάντια μου έστειλε συνταγή για κολοκυθόπιτα που έκανε και ξετρέλανε τους καλεσμένους της με το χειροποίητο φύλλο της και τη γλυκιά κολοκύθα που[...]

Hello friends!I decided to post this recipe in the spirit of the upcoming Canadian Thanksgiving Weekend ..It is one of the six major Canadian holidays, always[...]

Το φαγητό που προέκυψε από το «πουθενά»…!!! Όταν μετά το Καλοκαίρι μου χάρισαν μια κολοκύθα, η πρώτη μου σκέψη (και μοναδική) ήταν με τη μισή[...]

Τις προάλλες δέχθηκα την πρόσκληση της Ευας και της Ελένης για ένα πολύ όμορφο παιχνίδι-ανασκόπηση που παίζεται εδώ και μέρες στην μπλογκογειτονιά και είναι[...]

Πρόκειται για μια Θρακιώτικη συνταγή, πεντανόστιμη! Θα έλεγα ότι είναι ίσως μια κολοκυθοομελέτα φούρνου ή μία ξεσκέπαστη κολοκυθόπιτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Γρήγορη κι εύκολη συνταγή για γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο. Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη 300 γρ. αλεύρι (φαρίνα) 200 γρ. ζάχαρη άχνη[...]

Μια πίτα που δεν θα μείνει ασχολίαστη σε κανένα τραπέζι σας. Υλικά 1 δόση για φύλλο (από τη συνταγή Κολοκυθόπιτα γλυκιά Νο.02 ) 1 κιλό πράσα 10 φέτες μπέικον[...]

Μισό κιλό φύλλο κρούστας 2 κιλά ψίχα από κολοκύθα κίτρινη Ξύσμα από δύο πορτοκάλια 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 κούπα ρύζι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 2 κουταλάκια του[...]