Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ροδονερο πορτοκαλι

Ένα ψωμάκι, ειδικά φτιαγμένο γι' αυτούς που αγαπούν την ξεροψημένη κόρα και συνηθίζουν ν' αφήνουν την ψίχα. Είναι εξαιρετικά γευστικό, γίνεται πολύ τραγανό και[...]

Να που ήρθε και η σειρά της Μανιταρόπιτας, μια νόστιμη πίτα ακόμα και είναι νηστίσιμη. Με τα υλικά μπορείτε να παίξετε και να βάλετε αυτά που σας αρέσουν, εγώ[...]

Όταν βλέπω συνταγή σε φιλικό blog, που με "βάζει στα αίματα" δεν μπορώ με τίποτε να κάτσω φρόνιμη και ν' αντισταθώ. Δεν έχει σημασία πόσο κουρασμένη είμαι. Δεν[...]

Αφρός τα σταφιδόψωμα αυτά! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 500 γραμμαρια ζεστο νερο 3 κουταλιες μαργαρινη[...]

3 ποτήρια νερού αλεύρι 1,5-2 ποτηρια του νερού Νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Λίγο ηλιέλαιο 1 πρέζα ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Οδηγίες Τοποθέτηστε το αλεύρι σε μια[...]

για τη ζυμη 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ ξυδι 1 κ.γ αλατι 80 ml ελαιολαδο 250 γρ χλιαρό νερο για τη γεμιση 5-6 μεγάλες πατατες 3 μέτρια καροτα 1-2 πιπεριές[...]

1 πακέτο χωριάτικα φύλλα Γεμιση: 5 κρεμμύδια 1-2 πιπεριές 1-2 ντομάτες 10 μανιτάρια φρέσκα ή 2 κουτιά σε κονσέρβα αλάτι, πιπέρι, ριγανη 1 κ.γλ Μπουκοβο γλυκό[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα στρόγγυλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (450 - 500 γρ.), έτοιμα του εμπορίου ή ανοιγμένα στο χέρι 2/3 φλ. τσ. ηλιέλαιο ΓΙΑ ΤΗ[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το ορεκτικό μπορεί να συνοδεύσει τα ψητά της σχάρας. Οι Άραβες το τρώνε μαζί με την αραβική πίτα κόβοντάς τη σε μικρότερα κομμάτια[...]

Υλικά 380 γρ. καλαμποκάλευρο 350 γρ. αλεύρι 450 ml νερό 150 ml ηλιέλαιο 2 φακελάκια μαγιά Αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε τα αλεύρια σε ένα μεγάλο μπολ. Ζεσταίνουμε[...]

Οι Falafel (Φαλάφελ) γνωστές και ως ta'amia είναι ένα νόστιμο και πολύ δημοφιλές γρήγορο φαγητό(snack) στην Αίγυπτο και στη Μέση Ανατολή που μπορείς να το[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3000 γραμμάρια Αλευρι μαλακο 1100 γραμμάρια Νερο 100 γραμμάρια Μαγια 45 γραμμάρια Μπεικιν πάουντερ 45 γραμμάρια Αλατι 400 γραμμάρια[...]

Νόστιμα νηστίσιμα ελιοπιτάκια με μπύρα Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτάκι μπύρα 500γρ ελιές ψιλοκομμένες 1 κουτάκι ηλιέλαιο (το μετράμε με το κουτί της μπύρας) 1[...]

Τα γνωστά κουλουράκια διαίτης που είναι πεντανόστιμα και καταναλώνονται όλες τις εποχές του χρόνου. Είναι επίσης νηστίσιμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 καρότο τριμμένο[...]

Νόστιμα και εμφανίσιμα ψωμάκια και όλες τις χρήσεις. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 50 γραμμαρια νερό[...]

Καλό μήνα σε όλους. Βρέθηκε στο σπιτι μας μια μεγάλη κολοκύθα, όχι λόγω Halloween. Αποφάσισα να ετοιμάσω μια γλυκια κολοκυθόπιτα και πολλές ακόμη συνταγές, που[...]

ΥΛΙΚΑ 550 γρ.χλιαρό νερό, 120γρ ηλιέλαιο, 150γρ. ζάχαρη, 1 βανίλια, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1μισή κούπα σταφίδες, 1 κύβο μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή,[...]

Σπανακόπιτα με φύλλο τραβηχτό!!! Για το φύλλο 1 φλυτζάνι χλιαρό νερό 2. 5 φλ αλέυρι 1κ.γ αλάτι 2 κ.σ ξύδι 2κ.σ ηλιελαιο 1/2 φλ ηλιέλαιο για τα φύλλα Σε ένα[...]

Αυτή η ζύμη πίτσας γίνεται και στο χέρι αλλά εγώ την κάνω πάντα στον αρτοπαρασκευαστή γιατι δεν τα πάω και τόσο καλά με το ζύμωμα... Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι[...]

06/08/2019 Sweet Life Συστατικά 200 γρ αλεύρι γοχ116 γρ νερό3 γρ μαγιά νωπή3 γρ ζάχαρη3 γρ αλάτι6 γρ ηλιέλαιοΤην γέμιση την αφήνουμε στη φαντασία[...]