Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κουκουναρι

Με λίγο βραστό κοτόπουλο που είχε περισσέψει, υλικά που υπήρχαν στο ψυγείο και λίγη φαντασία, έγινε μια πίτα υπέροχη, πεντανόστιμη και ιδιαίτερα γευστική![...]

Οι πίτες είναι ένα είδος φαγητού που, αν και μας αρέσει ιδιαίτερα, δεν το φτιάχνουμε συχνά, κυρίως γιατί απαιτεί (τουλάχιστον όσο μας αφορά) αρκετή ενασχόληση[...]

Τον καιρό που δούλευα, τον παλιό εκείνο καιρό γιατί όπως έχουν γίνει τώρα τα πράγματα η θέση εργασίας αποτελεί προνόμιο, εκμεταλλευόμουνα την κατάψυξη μου στο[...]

Το καλοκαίρι βρεθήκαμε στην Καλαμάτα σε έναν ημιορεινό οικισμό και κάτσαμε για φαγητό σε μία γνωστή παραδοσιακή ταβέρνα της περιοχής που σερβίρει μεσσηνιακά[...]

Καλώς ορίσατε στην πρώτη από τη σειρά δημοσιεύσεων "Back to Basics" ! Αφορμή για τις δημοσιεύσεις αυτές στάθηκε μιας φίλη αναγνώστρια, η οποία ζητούσε[...]

17/12/13 Ο τίτλος τα λέει όλα μόνος του: Γιορτινή κοτόπιτα της μητερούλας από το Βόλο. Φίλης του cookmania από τις πρώτες μέρες δημιουργίας του και με αρκετές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Πίτα του βοσκού νηστίσιμή παραλαγή με μανιτάρια και λαχανικά!!! Υλικά -Εκτέλεση 500 γρ μανιτάρια άσπρα μικρά ψιλοκομμένα 2 Κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 1[...]

Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι!!!!Συγκέντρωσα λοιπόν μερικές από τις καλύτερες αλμυρές ιδέες για[...]