Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ρεβυθια

ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΟΥΡΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ- Σεφ Ιωάννα Τσολομίτη στο ALPHA TV

Η σπανακόπιτα είναι η αδιαμφισβήτητη βασίλισσα στις ελληνικές χορτόπιτες. Παρόλο που έχουμε την τεράστια τύχη σ’ αυτή τη χώρα να έχουμε και να ξέρουμε τόσα[...]

Αναρτήθηκε στις 14/08/2017 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Πρασοκολοκυθόπιτα με μανούρι Πρασοκολοκυθόπιτα με μανούρι. Μια κλασσική[...]

Αναρτήθηκε στις 07/11/2016 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Τυρόπιτα με ανθότυρο & μανούρι με σπιτικό φύλλο Μια πεντανόστιμη,[...]

Πουγκάκια μήλου με υπέροχο, λεπτό, μεταξένιο φύλλο από τη Χρυσή Ζύμη που όταν καραμελώσει γίνεται εντυπωσιακά τραγανό! Μια γέμιση, αλλού γλυκιά κι αλλού ελαφρά[...]

Η ζύμη, οι πίτες και το φύλλο είναι στη καρδιά της Ελληνικής κουζίνας. Αλλά δεν είναι εύκολη υπόθεση, μαγειρικά! Δεν μιλάω μόνο για το να φτιάξει κανείς ζύμη ή[...]

Ατομική πίτσα με καραμελωμένη κολοκύθα, φέτα και ρόκα Αγαπημένοι μου μπλογκοφίλοι, σ' εσάς που κάθε Κυριακή επισκέπτεστε τούτο το μπλογκοσπιτάκι έχω να[...]

Μια πίτα νόστιμη με άσπρα Ελληνικά τυριά, στην οποία μπορούμε να αξιοποιήσουμε όσα τυριά που σας έχουν απομείνει στο ψυγείο. Η κρέμα με το σιμιγδάλι κάνει την[...]

Για 4-6 άτομα Για το ορεκτικό 4 χοντρές φέτες χριστόψωμου 5-6 κλωνάρια ρόκας πλυμένα 4 λεπτές φέτες μανούρι 6 κουταλάκια του γλυκού πελτέ 3 κουταλιές της[...]

Μεριδες 8 Χρονος εκτελεσης 90 λεπτά Συστατικά: 1 μικρό λάχανο (κομμένο σε λεπτές λωρίδες) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 καρότα (τριμμένα) 1 μεγάλο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 250 γραμμάρια έτοιμη ζύμη σφολιάτας εμπορίου 2-3 κουταλιές κέτσαπ Για τη γέμιση 6 κουταλάκια του γλυκού πελτέ 5-6 κλωνάρια[...]

Ειναι μια ευκολη και νοστιμη πιτα που θα ξετρελανει τους παντες Τι χρειαζόμαστε: Ενα πακετο σφολιατας 2 ποτηρια γαλα 1/2 ποτηρι ψιλο σιμιγδαλι 500-600γρ φετα[...]

Η πιο νόστιμη πίτα που μοσχοβολάει Ελλάδα! Η γέμισή της αποτελείται από άγρια μυρωδάτα χόρτα, μοναδικής νοστιμιάς: μυρώνια, καυκαλήθρες, λάπατα, παπαρούνες,[...]

400 γρ. αλεύρι 1 κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο 1/2 κεσεδάκι ηλιέλαιο Λίγη ζάχαρη Λίγο αλάτι 1 μπέικιν 1 αυγό Για την γέμιση: 1 αυγό 1 ασπράδι αυγού 300 γρ. φέτα[...]

Παραδοσιακή και εύκολη πιτούλα. Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 800gr σταρένιο αλεύρι 1κουτ.γλυκού αλάτι 1κουτ.σούπας ξύδι 1ποτήρι νερό Για τη γέμιση: 2 με 3[...]

Μια πολύ πετυχημένη και μυρωδάτη πιτούλα χωρίς φύλλο που θα την απολαύσουμε είτε σαν πρώτο πιάτο ή σαν κυρίως γεύμα, με μιά σαλάτα και ένα ποτήρι λευκό[...]

Στον καφέ, αλλά και σκέτα για κάθε στιγμή! Υλικά: 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 1 κεσεδάκι καρύδια χοντροκομμένα 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.γλ. σόδα 1 κεσεδάκι γιαουρτιού[...]

Νόστιμη και γρήγορη ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Για μπουφέ Όλες οι συνταγές 1 κιλό φύλλο κρούστας[...]

Υλικά: φύλλο για πίτα (το λεπτό) 250 γρ. λεπτό κομμάτι μανούρι (ή ένα λεπτό κομμάτι φέτα σκληρή και πικάντικη) 4 κουταλιές της σούπας μέλι 2 χούφτες[...]

Τηγανόψωμα της θαλπωρής, αφράτα τυρένια ψωμάκια, ζεστές τυρόπιτες του τηγανιού, όλα αυτά που παραπέμπουν στις μυρουδιές και τις νοστιμιές μιας άλλης εποχής από[...]

1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για να γίνει μια ζύμη μαλακή) 1 αυγό 50γρ. φέτα ή λευκό[...]