Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πατατα φαβα

Αυτά τα ψωμάκια από τότε που βρήκα τη συνταγή τα λατρέψαμε! Είναι πολύ αφράτα και είναι υπέροχα για πρωινό και όχι μόνο!! Τι χρειαζόμαστε: 2 1/4 κ.γ. ξηρή[...]

Την ιδεα για την πιτα αυτη την ειδα στους Νηστικους πρακτορες . Τα υλικα για το φυλλο τα προσαρμοσα εγω. Το αποτελεσμα ειναι φανταστικο!! Ανοιγωντας μονο 2[...]

Υλικά για την ζύμη 250 ml νερό 375 μλ λάδι, ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο περίπου 25 γραμμάρια μαγιά (3 φακελάκια από αυτά τα έτοιμα που είναι τα 3 μαζί) ένα κουταλάκι[...]

Υλικά (για 12 κρεπες) 300 gr αλευρι μαλακο 140 gr νερο 10 gr μαγια 10 gr αλατι 20 gr ζαχαρη 20 gr λιωμενο βουτυρο 10 μπανανες 1 βαζακι μερεντα Εκτέλεση[...]

Υλικά: 2 κούπες (των 250cc) αλεύρι 1 κούπα χλιαρό γάλα 2 κουτ.σουπ. βούτυρο 4 κουτ.σουπ. ζάχαρη 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 φακελάκι μαγιά 5 κουτ.σούπ. μαύρη[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 350 γρ. νερό 350 γρ. βούτυρο 25 γρ. αλάτι 25 γρ. ζάχαρη 25 γρ. μαγιά 3-4 αυγά Για τη γέμιση: (όσο σας[...]

ροδακινόπιτα με μαγιά   Υλικά ¾ του φλιτζ. βούτυρο ¾ του φλιτζ. χοντρή ζάχαρη 1 κουτί ροδάκινα (κονσέρβα) 6 κόκκινα κερασάκια 3 αυγά 1 πρέζα αλάτι 1⅓ φλιτζ.[...]

Μια πολύ εμφανίσιμη πίτα με δύο διαφορετικές γεμίσεις με σφολιάτα ή σπιτικό ζυμαράκι. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και[...]

Θέλετε να δοκιμάσετε μία τυρόπιτα διαφορετική γεμάτη μυρωδιές; Η τραγανή ζύμη και τα μυρωδάτα χόρτα την κάνουν τόσο γευστική που θα γίνει σίγουρα από τις[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΊΔΗ (Πιροσκίδου) Υλικά για την γέμιση. Πρώτα φτιάχνουμε την γέμιση για να κρυώσει. • 400 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια • 5 κ.σ.[...]

Τα πιο απίθανα κουλουράκια λαδιού που έχετε δοκιμάσει, με πολύ ωραία γεύση, που θυμίζουν τσουρεκάκια, χ ωρίς βούτυρο και πολύ ζάχαρη. Γίνονται εύκολα, είναι[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 1 δόση «ζύμη και φύλλο για πρωτάρηδες» χωρίς μαγιά με αλεύρι χωριάτικο ή φαρίνα και ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο για άλειμμα, 2 δέσμες[...]

Μία πίτα που μας έφτιαχνε τη δεκαετία του '90, η πολύ καλή κουμπάρα μου, η κυρία Βούλα, στον παλιό φούρνο με ξύλα,  του παραδοσιακού αρτοποιείου της, στην[...]

Συστατικά: 3 κ.σ. λιναρόσπορο 1 κούπα νερό 3 κ.σ. γάλα σόγιας 3 κούπες σπανάκι πλυμένο και χοντροκομμένο 1/2 κούπα φυτικό έλαιο (πχ ελαιόλαδον) 1/2 μέτριο[...]

Πιθανόν η νοστιμότερη πίτα που υπάρχει. Φτιάξτε τη και δοκιμάστε τον υπέροχο συνδυασμό κιμά και πράσου. Μάλιστα με το χωριάτικο φύλλο, είναι σίγουρο ότι θα[...]

Είναι η πρώτη συνταγη που ανεβάζω οπότε ζητώ την επιοίκιά σας!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ 40 γρ. ζάχαρη 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 30[...]