Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις βουτυρο πρασσο ρυζι

Έρχεται από τη γιαγιά μου τη συνωνόματη. Με αυτη τη θρεπτική νοστιμότατη πίτα μεγαλώσαμε! Μπορώ να ξεχωρίσω τη μυρωδιά από ένα τετράγωνο μακρυά. Αυτοί οι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3,5 Φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μονο του Μισό φλυτζάνι μαργαρίνη με γιάουρτι Μισό φλυτζάνι φυτίνη Ενα γιαούρτι, οχι στραγγιστό 2[...]

Εύκολη και νόστιμη τυρόπιτα Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι(φαρίνα) 250 γρ. μαργαρίνη 1 αυγό 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. φυτίνη 6 κ.σ. σιμιγδάλι[...]

Είτε σας αρέσει το κολοκύθι είτε όχι -αναφερόμενη και στην κίτρινη κολοκύθα και στα κλασσικά πράσινα κολοκυθάκια- με αυτή την συνταγή θα φτιάξετε μια πίττα που[...]

Το Κατουμάρι είναι η παραδοσιακή γλυκειά πίτα του Καστελλορίζου την οποία μας έφτιαχνε η γιαγιά μου (γνωστή ώς " η Ρήνα του Λημνιού") τις Απόκριες. Φτιάχνεται[...]

Ατομικά, αφράτα σταφιδόψωμα για τον καφέ, το τσάι σας αλλα και για κολατσιο στο σχολείο στα μικρα μας ζουζουνακια. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι που[...]

Τι χρειαζόμαστε: 7 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε ροδέλες 6 φέτες μπέικον κομμένες σε κομμάτια 3 αβγά 1 χούφτα τυρί ρεγγάτο ή άλλο τυρί τριμμένο 1/2 φλυτζάνι[...]

15 (περίπου) κρέπες άδειες (εγώ παίρνω έτοιμες) 1,5 κιλό χοντρά κολοκύθια 0.5 κιλό κεφαλογραβιέρα τριμμένη αρκετό άνηθο 2 κρέμες γάλακτος light των 200 γρμ. η[...]