Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φασολακια μαυροκουκι

Από την εκπομπή Πες το στην κυρία Στέλλα Υλικά 500 γρ καλαμποκάλευρο 350 γρ φέτα τριμμένη 150 γρ κασέρι ρίγανη,μάυρο πιπέρι 4 αβγά 1 κούπα νερό (250 γρ) 1[...]

Μία γευστικότατη τάρτα με τυριά, ντομάτα και κρεμμύδι για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για την γέμιση της τάρτας 1 πακέτο φύλο[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής 1/2 κούπα νερό χλιαρό 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 2 κουτ.σ. γάλα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη αλεύρι γ.ο.χ. όσο[...]

Εύκολο και γρήγορο τυροψωμο απο την Ελένη Μακροδημήτρη. Ιδανική συνταγή για παιδικό κολατσιό 300 γρ. γιαουρτι στραγγιστο 350γρ. φυτικο λαδι η μισο μισο 500γρ.[...]

Ποιος είπε πως χρειάζεται να ανοίξεις φύλλο για να απολαύσεις σπιτική τυρόπιτα; Αρωματικό φινόκιο και ούζο, τριμμένη φέτα και μυρωδικά θα κάνουν την πίτα σου[...]

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς[...]

Πίτσα χωριάτικη με ζύμη ολικής άλεσης Πίτσα χωριάτικη, χωρίς αλλαντικά αλλά με πολλά τυριά και ζύμη ολικής αλέσεως. Για τη ζύμη βλέπε εδω θα χρειαστούμε για τη[...]

Αυτή η εγγλέζικη πίτα γίνεται με περισσεύματα λαχανικών, κυρίως με πατάτες και λάχανο αλλά μπορούμε να βάλουμε και διάφορα άλλα λαχανικά. Τη λένε έτσι από τους[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 215 ανα μεριδα ΥΛΙΚΑ: (για 6 μεριδες) (για τη ζυμη) 300γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις 150 γρ χλιαρο νερο 20γρ νωπη μαγια 2 κουταλιες σουπαςς λαδι 1[...]

... όπως και να το πούμε είναι το ίδιο νόστιμο! Για σήμερα, μια νοστιμότατη συνταγή της γνωστής Μαρίας Μπακοδήμου, από ένα παλιό περιοδικό (ποιό ακριβώς δεν[...]

Σας έχω ξαναπεί πόσο μας αρέσουν τα κολοκύθια. Τα μαγειρεύουμε με όποιο τρόπο μπορείτε να φανταστείτε. Τώρα σκέφτηκα να τα βάλω σε τάρτα αλλά κάπως[...]

Σας έχω ξαναπεί πόσο μας αρέσουν τα κολοκύθια. Τα μαγειρεύουμε με όποιο τρόπο μπορείτε να φανταστείτε. Τώρα σκέφτηκα να τα βάλω σε τάρτα αλλά κάπως[...]

για τα μπιφτέκια ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες σε νερό και στραγγισμένες ή ½[...]

Για το φύλλο 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει) μισό ποτήρι λευκό κρασί 3-4 κ.σ ελαιόλα δ ο 1 κ.γ baking power για την γέμιση 3 ποτήρια γάλα 4-5[...]

Υλικά 300 γρ τραχανάς 4-5 κούπες ζωμός κοτόπουλο 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 200 γρ γιαούρτι 200 γρ φέτα 100 γρ γκούντα τριμμένη 1 ντομάτα[...]

Μια πίτα με ιδιαίτερη γεύση, ξαφνιάζει ακόμα κι αυτούς που δεν είναι φίλοι της μελιτζάνας. Τι χρειαζόμαστε: 6 φύλλα χωριάτικα 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 φλ. τσ.[...]

Υλικά 5 κούπες τριμμένο κολοκυθάκι 4 αυγά μισή κούπα ελαίολαδο 200 γρ γιαούρτι 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 2 κούπες αλεύρι 1[...]

Μία κασερόπιτα πολύ διαφορετική σε γεύση, με την προσθήκη της πιπεριάς και των μανιταριών!! Ελάτε να την φτιάξουμε μαζί! Υλικά της συνταγής μας 1 σφολιάτα[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας για πίτες (2 φύλλα) 1/4 gouda τριμμένο 1/4 mozzarella (ή άλλα τυριά της αρεσκεία σας) 4 πιπεριές χρωματιστές 1[...]

Υλικά 2 γιαούρτια στραγγιστά (400 γρ) 2 αυγά 5 κ.σ ελαιόλαδο 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (500 γρ) 1 φακελάκι μπέικινγκ πάουντερ 1 κούπα νερό (250 γρ)[...]