Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μελι ξινογαλο τεντουρα χαβιαρι

Η τυρόπιτα μαζί με το σουβλάκι, αποτελούν το εθνικό μας "street food" χωρίς καμμία αμφιβολία. Αλλά όταν η τυρόπιτα είναι σπιτικό πόνημα και με ζύμη αφράτη σαν[...]

Υλικά 8 καλαμποκίσιες μαλακές πίτες 400 γρ. μπέικον 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 4 αυγά 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 200 γρ. καλαμπόκι[...]

Τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότεροι φούρνοι παράγουν ψωμί, παξιμάδια, κουλούρια, ακόμα και ζυμαρικά από αλεύρι ζέας. Πρόκειται για ένα από τα αρχαιότερα[...]

Τα Τ.G.I. Friday’sμας προσκαλούν για μια ακόμα φορά στο BeerFest, μια «γιορτή» για τους λάτρεις της μπύρας και των μοναδικών γεύσεων, για να απολαύσουμε[...]

«Η γιαγιά μου, και οι γιαγιάδες ανά τον κόσμο μαγειρεύουν τη σπεσιαλιτέ τους κάθε Κυριακή και τα εγγόνια πρέπει να φάμε μέχρι και την τελευταία[...]

1 σφολιάτα βουτύρου (400γρ.) 2 φλιτζ. προβολόνε 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε λεπτές φέτες 3 λουκάνικα φρανκφούρτης κομμένα σε φέτες 1 μικρή κονσέρβα[...]

Αρωματικά Ψωμάκια Μαστίχας , από τα πιο αγαπημένα μου τον τελευταίο καιρό. Κατάλληλα για το πρωϊνό σας αλλά και για ένα απολαυστικό απογευματινό παρέα με[...]

Όταν είχα πάει στην Αμερική και έμενα στη φίλη μου, πήρα μερικές ιδέες για μαγειρέματα. Μία από αυτές, ήταν η πίτα του βοσκού που φάγαμε ένα βράδυ. Για να[...]

- Ξυπνάνε . Πολύ νωρίς. Καμιά φορά πριν κι απ' το ξυπνητήρι. Για να τραβήξουν τις κουρτίνες να μπει φως παντού. - Τρέχουν . Πολύ και καθόλη τη διάρκεια της[...]

Το γνωστό μας πράσο ανήκει στην οικογένεια των Λειριοειδών (Liliaceae) και είναι συγγενής του κρεμμυδιού, όμως είναι πιο γλυκό από αυτό και έχει λιγότερο[...]

Υλικά Ζύμη 3 αυγά 1 φλυτζάνι σπορέλαιο 2 φλυτζάνια γάλα 2 φλυτζάνια αλεύρι αλάτι 1 κουταλιά της σούπας μπεϊκιν πάουντερ λίγο τυρί τριμμένο Γέμιση Υλικά της[...]

Μόνο ψωμάκια δεν τα λες!!!!! Τόσο νόστιμα και αφράτα! Υλικά για τη ζύμη: 1 ποτήρι γάλα χλιαρό (λιώνω το βούτυρο ζεσταίνοντας το γάλα) 2 κ.γλ. μαγιά ξερή 1 αυγό[...]

3 αραβικές πίτες 1 κούπα ψιλοκομμενο μαρούλι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη 1 μεγάλη πατατα κομμένη και τηγανισμένες 9 φέτες[...]

Φανταστική τάρτα με εύκολη ζύμη κουρού Αν βαρεθήκατε τα κουρουπιτάκια κάντε με τη ζύμη τάρτα, γίνετε τραγανή και πεντανόστιμη, με ότι υλικά έχουμε! Εγώ είχα[...]

...το παστίτσιο της τεμπέλας! Μου αρέσει πολύ η μπεσαμέλ! Μπορώ να την τρώω με το κουτάλι, αλειμμένη σε ψωμάκι, σαν παιδί στο παστίτσιο έβγαζα τον κιμά (τον[...]

Κολοκύθας νεώτερα...καθώς έχουμε μερικές μέρες να τα πούμε. Τριμμένη πορτοκαλί κολοκύθα περίμενε υπομονετικά τη σειρά της, στην κατάψυξη, να ξεμπερδέψω με τα[...]

Όταν θες να φτιάξεις κάτι εντυπωσιακό στα γρήγορα φτιάξε ,αυτό το γεμιστό ρολό σφολιάτας.Από γεύση; Θεϊκό!!!! Υλικά 1 φυλλο σφολιάτας, 3 κουταλιές Φιλαδέλφεια,[...]