Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μυδια σπαγγετινη φυτινη

Πρόκειται για συνοδευτικό φαγητού, κάτι σαν μίνι πικάντικα τυροπιτάκια που φτιάχνονται πανεύκολα και αποτελούν μαγεία για τις αισθήσεις Τι χρειαζόμαστε: 400γρ.[...]

Αυτή την πίτα συνήθιζε να τη φτιάχνει μια φίλη μου στα εορταστικά τραπέζια. Την έλεγε "πίτα του τεμπέλη" δεν ξέρω γιατί, αυτό που ξέρω είναι ότι την έχει τη[...]

Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά σε όλους! Υποθέτω ότι οι περισσότεροι αγοράσαμε περισσότερο αρνάκι απ’ όσο φάγαμε τελικά (ακόμα φέτος απ' ότι[...]

Υλικά 1 κούπα φαρίνα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1 κούπα γάλα ½ κιλό τυρί φέτα 1 κουπα κασέρια διάφορα τριμμένα φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές σουπας[...]

Θα χρειαστούμε: 3 πράσινες , 3 κόκκινες και 3 κίτρινες πιπεριές Δυόσμος 1 κρεμμύδι 250 γραμμάρια φέτα 200 γραμμάρια κεφαλοτύρι 200 γραμμάρια τυρί ρεγγάτο 1[...]

Όποιος έχει ταξιδέψει στη Σάμο, γνωρίζει πως πέρα από τα αμέτρητα, πανέμορφα ακρογιάλια με τις πεντακάθαρες θάλασσες και τις εκπληκτικές αμμουδιές, το[...]

1 Κιλό φέτα πιπεράτη 200 γρ. τυρί ροκφόρ 10 φυλλαράκια δυόσμος Πιπέρι 6 Αυγά 4 Φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 Μπουκάλι σουρωτή 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο[...]

Υλικά για 20 πιτάκια 5 φύλλα κρούστας κομμένα στα 4 κατά μήκος Βούτυρο Για τη γέμιση 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη ½ φλιτζ.[...]

Νόστιμα και αφράτα τυροπιτάκια, μια συνταγή που μου έδωσε η Κα Ευαγγελία από τη Σύμη. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. Φυτίνη ή[...]

Μια πολύ νόστιμη πίτα, με σπιτικό φύλλο Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 7-8 κολοκύθια 2[...]

Αναρτήθηκε στις 11/10/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Τυρόπιτα στριφτή πεντανόστιμη Τυρόπιτα στριφτή!!. Μια τυρόπιτα πιο τραγανή από[...]

Μερικοί την λένε και τεμπελόπιτα, πίτα της τεμπέλας δηλαδή, αλλά εγώ προτιμώ να σκέφτομαι ότι την πρωτομαγείρεψε μια πολυάσχολη αγρότισσα, που έτρεχε από τα[...]

Πανεύκολη και γρήγορη πιτούλα!! Μη διστάσετε να τη δοκιμάσετε!! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. φύλλο κανταϊφι 400 γρ. κασέρι τριμμένο 200 γρ. ρεγκάτο τριμμένο 4 αυγά[...]

2 μέτρια φιλέτα κοτόπουλο από στήθος 300 γρ μπεικον 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Καλησπέρα...σήμερα γι αλλού ξεκίνησα κι αλλού κατέληξα! Τί εννοώ; Μιλώ για τη συγκεκριμένη ανάρτηση που είναι ξαφνική και απρογραμμάτιστη, μια και κάποια[...]