Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κολοκυθακι μοσχαρι γαυρος ραδικια

Αυτή την φορά είπα να περάσουμε και από την αγαπημένη Λευκάδα, ένα ακόμη όμορφο νησί του Ιουνίου. Είναι ένας προορισμός που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο,[...]

Φωλίτσες με ψωμί του τοστ, μπέικον και τυρί. Υλικά 6 φέτες ψωμί για τοστ 6 αυγά 6 φέτες μπέικον 6 κ. σ. κίτρινο τυρί τριμμένο ταψάκι για muffins Εκτέλεση Με[...]

Πολύ εύκολη συνταγή -δεν μπορείς να σταματήσεις στο ένα κομμάτι !!! Υλικά για την ζύμη 1Κουτ της σούπας καλά γεμάτη μαγιά,ή δύο φακελάκια 1κούπα χλιαρό νερό[...]

Τα Cabanossi αυτό το εξαιρετικό αποξηραμένο αλλαντικό, λεπτό και επίμηκες, παρόμοιο με ήπιο σαλάμι και με καπνιστή επίγευση είναι αγαπημένο σ΄όλη την Νότια[...]

αλλαντικά με λαχανικά: νόστιμα ορεκτικά χωρίς ψωμί «Καλά τα αλλαντικά, αλλά ποιο το πρόβλημα με το ψωμί» αναρωτιέται κάποιος. Υπάρχουν εκείνοι που δεν ζουν[...]

Για τους ιστορικούς του φαγητού το σιτάρι τοποθετείται στο 8.000 π.Χ., οι τορτίγιες στο 6.000 π.Χ. και η ανακάλυψη του ψωμιού γύρω στο 4.000-3.500 π.Χ., μια[...]

η ιστορία της πίτσας Η ιστορία της πίτσας, απ’ όπου κι αν δεχτεί κανείς ότι κατάγεται, στο κεφάλαιο πατριδογνωσία εμφανίζει χώρες της Μεσογείου και ρίζες στις[...]

Μια φανταστική πιτούλα με αμέτρητες παραλλαγές στα υλικά!!! Εγώ φτιάχνω αυτή με τα αγαπημένα μου υλικά. ΥΛΙΚΑ για το μεγάλο ταψί του φούρνου 1 πακέτο φύλλο[...]

Η Μαγική Ζύμη για τα πάντα: Πως φτιάχνουμε ένα μοναδικό ζυμάρι, το οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να κάνουμε πίτσες, καλτσόνε, πεϊνιρλί, ατομικά[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

300 γρ. Philadelphia με σκόρδο και χορταρικά 6 φέτες μπέικον 6 φέτες ζαμπόν 10 φέτες σαλάμι αέρος 120 γρ. λιαστές τομάτες 2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή η πίτσα είναι κομμένη και ραμμένη για όσους δε τρώνε τα θαλασσινά, που συνηθίζονται τη μέρα του Βαλεντίνου, αλλά και για όσους θέλουν[...]

Υλικά Για τη ζύμη ½ κιλό αλεύρι 3-4 φυλλαράκια βασιλικό φρέσκο, ψιλοκομμένο θυμάρι ψιλοκομμένο ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι νερό Για[...]

Είναι βράδυ και θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο και νόστιμο. Βουαλά λοιπόν , μια πίτσα στιγμής !!!! Παίρνουμε μία πίτα για σουβλάκια , αλείφουμε προαιρετικά με[...]

Βίντεο και παρουσίαση της συνταγής από το SpIrto Web Radio Στριφτοτυρόπιτα η τέλεια ' Ισως η καλύτερη τυρόπιτα που έχετε φτιάξει !!!! Μπορεί να έχει μπελά ,[...]

Γεια σας φίλοι μου!!! Σήμερα σας έχω ένα σουφλέ το οποίο και έφτιαξα προσπαθώντας να αξιοποιήσω μερικά "ρετάλια" τυριών και αλλαντικών αλλά και το[...]

Για πολλούς από εκείνους που αναλαμβάνουν να μαγειρέψουν για τα γιορτινά τραπέζια, αυτές οι μέρες δεν είναι ιδιαίτερα ήρεμες. Είναι αντιθέτως κάπως δύσκολες,[...]

Πολύ εύκολη συνταγή -δεν μπορείς να σταματήσεις στο ένα κομμάτι !!! Υλικά για την ζύμη 1Κουτ της σούπας καλά γεμάτη μαγιά,ή δύο φακελάκια 1κούπα χλιαρό νερό[...]