Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γραβιερα μπεικον ξινομυζηθρα

Τάρτα εύκολη, γρήγορη και νόστιμη Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη τάρτας (έτοιμη ή τη φτιάχνετε μόνοι) 1 κονσέρβα μανιτάρια 2 πιπεριές ψιλοκομένες 100 γρ. καπνιστή (ή[...]

Οι γιορτές κοντεύουν να τελειώσουν και μαζί και οι κραιπάλες! Αμήν Παναγία μου, μπας και μαζευτούμε...Παρόλα αυτά, απομένουν κανα δυό γιορτούλες ακόμα και[...]

Με μεγάλη, πολύ μεγάλη χαρά, υποδεχόμαστε σήμερα το ενδέκατο και πλατινένιο μέλος μας!! Ποιαν???? Την μία και μοναδική Βιβή μας, το Σπιρτοκουτάκι μας!!!! Δεν[...]

Χορταστική τυρόπιτα για τραπέζι αλλά και μεζέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κανταϊφι 200 γρ κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας 200 κασέρι Ευζώνων (ή ελληνική[...]

Νοστιμότατη τάρτα με μανιτάρια. Την έχω φτιάξει πολλες φορές και έχω πάρει πολύ καλές κριτικές. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 800 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1[...]

Εύκολη και απίθανη πίτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ζύμη σφολιάτα 4 αυγά 1 γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. 2 φλυντζάνια σιταροπούλα (καλαμπόκι) 1 κρεμμύδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο Φύλλο Κρούστας 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 ξερό κρεμμύδι 100 γρ. βούτυρο 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 λίτρο γάλα 200 γρ. ζαμπόν 150 γρ. ένταμ[...]

Ντομάτες και ντοματίνια έχω χρησιμοποιήσει σε πολλές εκδοχές τάρτας, αλλά τώρα ήρθε η ώρα να σας δείξω μια ντοματόπιτα για την οποία στάθηκαν αφορμή κάτι[...]

Υλικά: 1 δόση ζύμης (βλέπε ζύμη από τα τυροπιτάκια κουρού ) 1 μεγάλο κρεμμύδι 300 γραμ. τυρί που λιώνει (ένταμ - γκούντα) 12 μανιτάρια 1 πράσινη[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό πράσα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ½ ματσάκι μαϊντανό 2 αβγά 250 γραμ. φέτα 150[...]

Υλικά: 6 πράσα ψιλοκομμένα 1 ποτήρι κρασιού γάλα 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 500 γραμ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομ. 1 ματσάκι[...]

Συστατικά   4 αραβικές πίτες 4 φύλλα μαρούλι 1 ντομάτα σε ροδέλες 8    φέτες ένταμ αλατοπίπερο μουστάρδα 4 μπιφτέκια Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε σε κάθε[...]

1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο για το σοτάρισμα του κρεμμυδιού 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμάρια σπανάκι κατεψυγμένο 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 1[...]

Μπουρεκάκια μελιτζάνας   Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες μεγάλες και μακριές λάδι για το τηγάνισμα Για το πανάρισμα 3 αυγά 200 γραμμάρια φρυγανιά 200 γραμμάρια αλεύρι[...]

Υλικά: Ζύμη: 1 μικρό κεσέ γιαούρτι παραδοσιακό (αφαιρούμε την πέτσα) 1 κεσέ ελαιόλαδο 1 κεσέ τυριά τριμμένα (κεφαλοτύρι και ένταμ) 4 κεσέδες φαρινάπ [...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 4 μπουτάκια κοτόπουλο βρασμένα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρά κολοκυθάκια 2 καρότα 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη ή κόκκινη 1 κουτί[...]

Μια πίτα που φτιάχνω πολλά χρόνια τώρα και είναι από τις αγαπημένες των φίλων μου.. Υλικά (Ιδέα απο την Ρένα της Φτελιάς) 500 γρ φρέσκα μανιτάρια champignon[...]