Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις δυοσμος αμυγδαλο μυζηθρα παρμεζανα

Τυρόπιτες, τυροπιτάκια, τυροκροκέτες, τυρόψωμα... οτιδήποτε βασίζεται στο ντούο ζύμη-τυρί έχει ήδη κερδίσει την καρδιά και τον ουρανίσκο μου. Και λέω ζύμη[...]

Υλικά Για τη ζύμη ½ κιλό αλεύρι 3-4 φυλλαράκια βασιλικό φρέσκο, ψιλοκομμένο θυμάρι ψιλοκομμένο ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι νερό Για[...]

Δεύτερη μέρα στη Σαντορίνη. Εκείνη τη μέρα, επιλέξαμε να πάμε στο Ηφαίστειο, στην Παλαιά Καμένη. Αν πάτε στη Σαντορίνη κατακαλόκαιρο και αποφασίστε να πάτε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 400 γρ φέτα (περίπου) 100 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο 1 πρέζα αλάτι Χλιαρό νερό (όσο χρειαστεί για να έχουμε[...]

- Αφράτα και τραγανά τηγανόψωμα με φέτα μερακλίδικα Υλικά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 500 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσει 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλάκι[...]

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΣΤΗΝ ΓΕΥΣΗ ... ΕΛΑΦΡΥ... ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΟ... ΥΛΙΚΑ: 500 gr ΑΛΕΥΡI 200 ml ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ ( ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ) 50 ml ΓΑΛΑ 1 ΑΥΓΟ (ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ) ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ[...]

Μια απλή , εύκολη και νόστιμη λύση που μου θυμίζει πολύ τα παιδικά μου χρόνια.Όλοι έχετε φάει κάποια στιγμή στη ζωή σας. Υλικά (στο περίπου) : 1/2 πακέτο[...]

Παραδοσιακή συνταγή από την Καλαμάτα. Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : www.magiacook.gr www.facebook.com www.youtube.com

Καλησπέρα, καλησπέρα..σε όλους!!!! Ελπίζω να σας βρίσκω όλους καλά και με καλή διάθεση… Εγώ γύρισα από τα Κύθηρα, και έχω να σας πω μόνο ένα….[...]

Οι μέρες των διακοπών για άλλους τελείωσαν, για άλλους πλησιάζουν και για άλλους είναι σε εξέλιξη. Οι περισσότεροι από εμάς, αν όχι όλοι, προτιμάμε και[...]

Με μεγάλη μου χαρά διαβάζω ότι πολλές φίλες- bloggers , που έχουν μικρά παιδιά, ενδιαφέρονται πάρα πολύ για την ποιότητα του πρωινού των παιδιών τους αλλά και[...]

Σε ποιον δεν αρέσουν τα αφράτα, σπιτικά κουλουράκια ή ψωμάκια, αλμυρά ή γλυκά; Ειδικά, αν είναι αρωματικά και γεμιστά με Ελληνικό τυράκι; Αποτελούν ένα[...]

Για τη ζύμη (αν δεν την έχουμε έτοιμη): 250 γρ. φαρίνα (μισό πακέτο) 1/2 κουτάκι μπίρα (165ml) Λίγο αλάτι λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το ζύμωμα[...]

Ενα πρωινό την εβδομάδα δικαιούμαστε να εγκαταλείψουμε τις διαιτητικές συνήθειες μας: καλά και άγια τα δημητριακά, τα γιαούρτια και τα φρούτα αλλά σήμερα[...]

Comments are closed. Αντί να κάνουμε πίτσα, μπορούμε να φτιάξουμε αυτά τα ρολάκια ή ψωμάκια που είναι τέλεια σαν σνακ ή για το πρωινό. Μερικές φορές φτιάχνω[...]

Comments are closed. Η κρίση θέλει καλοπέραση και έξυπνες ιδέες για να αξιοποιούμε τα πάντα που μας περισσεύουν. Το ψωμοτύρι ήταν παλιά μια από τις βασικές[...]