Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παξιμαδι ροκφορ σουσαμι

Μια γρήγορη νόστιμη λύση εκτός από τα μακαρόνια με κιμά όταν ο χρόνος πιέζει και δεν προλαβαίνουμε την μπεσαμέλ και το ψήσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φύλλο[...]

Ντονέρ κεμπάπ. Μοσχαρίσιος και αρνίσιος κιμάς στον φούρνο. Έυκολος, γρήγορος και νόστιμος. Σερβιρισμένο πάνω σε Ελληνική πίτα με σαλάτα και γιαούρτι. Τι[...]

Μια πολυ ευκολη πιττα πολυ νοστιμη για οσους αγαπουν τα μανιταρια και την γευση της πιτσας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κονσερβα μανιταρια 500 γραμ 350 γραμ διαφορα[...]

Τας-κεμπαπ με γιαούρτι-μία διαφορετική πρόταση του κλασσικού κοκκινιστού. Τι χρειαζόμαστε: 1 κg. μοσχάρι (σπάλα) 2 ντομάτες μεγάλες κόκκινες 2 πράσινες[...]

Για 6 άτομα 350 γραμμ μίγμα μοσχαρίσιου και αρνίσιου κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. φρέσκια τομάτα περασμένη στον τρίφτη 3 κ.σ. ψιλοκομμένες[...]

Λαδοπιτούλες εύκολες και νόστιμες! Το ζυμαράκι δε χρειάζεται ζύμωμα, απλά ανακατεύουμε με το κουτάλι και αυτό είναι!!!! Υλικά για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι 100 ml[...]

  Έυκολα και πολύ νόστιμα πιτάκια !!! Υλικά (για 18 πιτάκια) 1 πακέτο ζύμης κουρού ΚΑΝΑΚΙ 200 γραμ. φέτα 2 μπάλες μοτσαρέλα 2 μέτριες σφιχτές ντομάτες 2 κοφτά[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτας 20-25 φέτες παστουρμά 1/2 κιλό ρεγκάτο σε λεπτές φέτες ή τριμμένο 2-3 ντομάτες κομμένες σε φέτες Λίγο κύμινο (προαιρετικά) Εκτέλεση:[...]

Υλικά για την ζύμη 1 αυγό 400 γιαούρτι στραγγιστό 90 λάδι 50 μλ γάλα 450-500 αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μισό κ.γ ζάχαρη Μισό κ.γ αλάτι Για την γέμιση 3 κ.σ[...]

Γρήγορο μεζεδάκια για όλες τις ώρες, που θέλει ελάχιστο χρόνο για να ετοιμαστεί καθώς και να εξαφανιστεί. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 μέτρια ντομάτα(χωρίς[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1/2 κούπα χλιαρό νερό 40 βαθμών 1/4 κούπας λάδι 4 σκελίδες σκόρδο σε δοντάκια 1 κιλό ντομάτες χωρίς τους[...]

Κρέπες με σπανάκι, πράσο και τυριά περιχυμένες με σάλτσα ντομάτας. Τι χρειαζόμαστε: 35 μικρές κρέπες 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό πράσα 2-3 κ.σ.βούτυρο 1 κούπα[...]

Υλικά για την τάρτα 2 ντομάτες 3 μοτσαρέλες στρογγυλές 100 γρ περίπου η μία 1/2 ματσάκι βασιλικού αλάτι και πιπέρι 50 γρ ελαιόλαδο 1 ζύμη κουρού φύλλα ρόκας[...]

Οι πίτες είναι μια σχετικά εύκολη, γευστική, χορταστική και… και τελικά έχουν μόνο θετικά πρόσημα στα επίθετα και στον ουρανίσκο μας.Μια ακόμα πίτα λοιπόν,[...]

Πεντανόστιμα μπουσκετάκια με σκόρδο, μοτσαρέλα, λιαστή ντομάτα και βασιλικό. Κατάλληλα για ορεκτικό αλλά και σαν συνοδευτικό κρασιού. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Ζητήστε τα τυριά σας τριμμένα και σε λιγότερα από 10 λεπτά θα έχετε βάλει στο φούρνο σας μια ωραιότατη πίτα. Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα ή κουρού 350 γρ. Κασέρι[...]

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 2 κούπες αλεύρι 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα γάλα 1/2 κούπα ελαιόλαδο μαγιά αλάτι ζάχαρη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 στήθος κοτόπουλου κόκκινη,κίτρινη &[...]

"Το ψωμί είναι ο βασιλιάς του τραπεζιού και όλα τα άλλα είναι απλώς οι αυλικοί, που περιβάλλουν το βασιλιά". Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε το βασιλιά του[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα τελείως διαφορετικό μαλακό τυρόψωμο. Αφήστε τα παιδιά σας να σας βοηθήσουν! Ιδανική για να την πάρει το μικρό σας στο σχολείο! Τι[...]