Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι μπισκοτο τυρι θυμαρι φινοκιο

Αγγλική "πίτα" χωρίς φύλλο, νοστιμη και χορταστικη! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 4 μεγάλες πατάτες 2 κρεμμύδια 3 καρότα 1 κύβο μοσχαρίσιου ζωμού[...]

http://www.foodreporters.gr Υλικά 2 μεγάλα καρότα, κομμένα σε κύβους 2 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους 500γρ. βοδινό[...]

Κιμαδοκασερόπιτα! Μερίδες: 10 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 500 γραμ.κιμά 2 καρότα τριμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο στο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες σε κύβους 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλα καρότα σε κύβους 2 κουτ. ελαιόλαδο 2 κουτ. αλεύρι 1[...]

Λαχταριστή κοτόπιτα! Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη κοτόπουλο (μεγάλα) ή 3 μικρά 1 κονσέρβα μανιτάρια ½ τριμμένο καρότο 1 ½ φλιτζάνι gouda 1 ½ φλιτζάνι παρμεζάνα 2[...]

Ιδανικό για τους χειμερινούς μήνες! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο πουρέ στιγμιαίο 3 κουταλιές βούτυρο 500 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρά καρότα[...]

Νόστιμες κρέπες χωρίς περιττά λιπαρά. Τι χρειαζόμαστε: 12 μεγάλες ή 30 μικρές κρέπες 1/2 κιλό γαρίδες 1/2 κιλό καρότα 1/2 κιλό κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια[...]

160 γρ. γάλα 400 γρ. αλεύρι 30 γρ. φρέσκια μαγιά 60 γρ. βούτυρο 40 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 1 κρόκος αυγού 2 κ.σ. τσίπουρου 120 λιναρόσποροι 1 κ.γ.[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο 1 βιτάμ για το άλειμμα 2 πατάτες βραστές ψιλοκομμένες 2 καρότα βραστά ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι αρακά βρασμένο 1/2 κιλό τόνο 2 φρέσκα[...]

Καλησπέρα!!! Μπέρδεμα... Το ξεκίνησα για ελιόψωμο, αλλά μάλλον πρέπει να το ονομάσω κάπως αλλιώς! Γιατί έβαλα ότι βρήκα μέσα στην κουζίνα! Βέβαια βγήκε αρκετά[...]

Χρόνος Ψησίματος: 45 λεπτά Υλικά για 1 ταψί: 2 φύλλα σφολιάτας 4 κολοκύθια 4 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1/2 ματσάκι άνηθος 1/2 φλ. τσ.[...]

Συστατικά   1φύλλο σφολιάτα Λάδι 4χωριάτικα λουκάνικα 2καρότα βρασμένα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Μέθοδος Βήμα1 Βγάζουμε τα λουκάνικα από την μεμβράνη τους[...]

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας (800 γρ) 1 μικρό κοτόπουλο ή φιλέτο μπούτι (600-700 γρ περίπου) 2-3 πιπεριές χρωματιστές 150-200 γρ. regato 1-2 αυγά μανιτάρια[...]

150 γρ. βούτυρο 150 γρ. γιαούρτι 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 βανίλιες ελάχιστο αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέκι πάουντερ αλεύρι για όλες τις[...]

Οι πίτες είναι μια σχετικά εύκολη, γευστική, χορταστική και… και τελικά έχουν μόνο θετικά πρόσημα στα επίθετα και στον ουρανίσκο μας.Μια ακόμα πίτα λοιπόν,[...]

Υλικά: 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο 2 αυγά τον έναν κρόκο για επάλειψη ½ φλιτζάνι γιαούρτι 2-3 κουταλιές ξύδι 1κ.γλ.[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 2 φύλλα σφολιάτας έτοιμα ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 1/2 κιλό φέτα 2 καρότα τριμμένα 3 κουταλιές της σούπας[...]