banoffee | banoffee συνταγή | black forest συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Συνταγη:(Χωριατικη πιτα με βοδινο συκωτι και νεφρα)

Οδηγιες

http://www.foodreporters.gr Υλικά 2 μεγάλα καρότα, κομμένα σε κύβους 2 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους 500γρ. βοδινό συκώτι, κομμένο σε κύβους 500γρ. βοδινά νεφρά, κομμένο σε κύβους Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες 1 αυγό χτυπημένο με λίγο γάλα 2 κουταλιές αλεύρι 1 ½ ποτήρι λευκό κρασί 1 κύβος διαλυμένος σε 2 ποτήρια νερό Παρασκευή Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πατάτες. Μόλις μαλακώσουν τα στραγγίζουμε και κρατάμε το λάδι. Στο ίδιο λάδι στο τηγάνι σοτάρουμε τα συκωτάκια και τα νεφρά. Μόλις κατεβάσουν τα υγρά τους, τα αφαιρούμε από το λάδι και χρησιμοποιούμε καινούργιο. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα προσθέτοντας το μισό κρασί. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία. Μόλις κατεβάσουν τα υγρά τους αφαιρούμε το λάδι και χρησιμοποιούμε νέο μαζί με το υπόλοιπο κρασί. Την τελευταία φορά προσθέτουμε και τα λαχανικά, το αλεύρι και το νερό με τον κύβο. Αλατοπιπερώνουμε. Στο μεταξύ λαδώνουμε το ταψί. Απλώνουμε 2 φύλλα λαδώνοντάς τα ένα ένα. Από πάνω σταυρώνουμε με ένα ακόμη φύλλο για να καλύψουμε όλη την επιφάνεια και κλείνουμε. Ρίχνουμε το μείγμα και κάνουμε το ίδιο. Απλώνουμε ένα ένα φύλλο λαδώνοντάς τα και το τρίτο σταυρωτά. Κλείνουμε βάζοντας τα φύλλα από κάτω και τα γυρίζουμε. Αλείφουμε με το αυγό την επιφάνεια για να ροδίσει. Ψήνουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει και μετά χαμηλώνουμε. Είναι έτοιμο σε 20-30 λεπτά

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι

Ειδος φυλλου

  • Κρούστας Οχι
  • Σφολιάτα Οχι
  • Κουρού Οχι
  • Χωριάτικο Ναι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. FAQ
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία