Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καλαμποκαλευρο καραμελα μοτσαρελα μυζηθρα

Τα έφτιαξα ένα βροχερό Σ/Κ,αν και θα προτιμούσα να μη το θυμάμαι καλύτερα,γιατί ήταν μια μέρα με έντονο στρες...και συνήθως τότε είναι που μπαίνω στην κουζίνα[...]

Ό μουσακάς στο Cucina Caruso όπως έχετε διαπιστώσει με τις συνταγές μας εδώ και εδώ, αποτελεί αγαπημένο πεδίο δημιουργικής έμπνευσης και εκμοντερνισμού της[...]

Η τραχανόπιτα που σας φτιάξαμε με τον Ηλία Μαμαλάκη, έχει την εξής ιδιαιτερότητα: η λογική της γέμισής της προέρχεται απ’ το Μέτσοβο, αλλά ο τρόπος ψησίματος[...]

Αυτό το ψωμάκι είναι μία γρήγορη και εύκολη λύση όταν ξεμένουμε από ψωμί (ή δεν συμβαίνει σε εσάς???) Εχει κάνει την τσάρκα του μέσα στο διαδίκτυο σε άπειρες[...]

750 γραμ αλεύρι 200 γραμ βούτυρο 260 γραμ ζάχαρη άχνη 3 αβγά 100 γραμ φρέσκο γάλα 25 γραμ κονιάκ 2 κουτ γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 25 γραμ μαχλέπι καλά[...]

Μέχρι τώρα η μόνη μου επαφή με το πλιγούρι είναι το ταμπουλέ και τα κιλτιρίτσια της Στέλλας Σπανού . Οι εντυπώσεις μου είναι απολύτως θετικές, οπότε συνεχίζω[...]

Προκειται για μια σπανια πιτα που φτιαχνεται στην Κεφαλονια και που πραγματικα οταν την ειδα με προκαλεσε να την φτιαξω να την δοκιμασω γευστικα και να μεινω[...]

Προκειται για μια σπανια πιτα που φτιαχνεται στην Κεφαλονια και που πραγματικα οταν την ειδα με προκαλεσε να την φτιαξω να την δοκιμασω γευστικα και να μεινω[...]

Τη πίτα την έφτιαξε η κ.Κικίτσα στο Μονοδένδρι, στο επεισόδιο "ΜΠΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΣΥΧΩΡΙΟ" στα Γιάννενα ~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~ 3 χούφτες αλεύρι 2 αβγά αλάτι[...]

Αυτή την πίτα την.. ερωτεύτηκα από την εκπομπή του κ. Μαμαλάκη και την αγάπησα όταν πήγα στο νησί..!! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες[...]

Πανεύκολη ,πρωτότυπη και νόστιμη για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για το γιορτινό . Συνταγή από τον Ηλία Μαμαλάκη ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες[...]