Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καλαμποκελαιο καστανα κακαο

1 1/4 κούπα χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1 /2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 3 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας λάδι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Μπουρεκάκια με κιμά Εκτυπώστε τη συνταγή. Ποιος δεν έχει δοκιμάσει μπουρεκάκια σε κάποιο παιδικό πάρτυ! Στο σπίτι μου πρέπει να έχουν τυλιχτεί εκατοντάδες[...]

Ψωμάκια φρούτων Για τη ζύμη 300 γρ αλεύρι 100 γρ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2κ,σ σουσάμι 2 κ,σ λάδι 3 κ,σ φουντούκια χοντροκομμένα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 120 γρ χυμό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ότι πρέπει για τις ανοιξιάτικες συγκεντρώσεις συνοδεία λευκού κρασιού και καλών φίλων! Υλικά Για την ζύμη 250 γρ αλέυρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του[...]

Πεντανόστιμη τυρόπιτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά! Λένα Γατσή 14/09/2015 Βασικές Παρασκευές, Για κάθε περίσταση, Μέχρι 6 Υλικά, Πίτες - Πιτάκια, Συνταγές, Σχολείο -[...]

Πως μαζεύουμε τα χόρτα Τα φύλλα και τους βλαστούς τα μαζεύουμε το απόγευμα, γιατί τότε στα μέρη αυτά του φυτού έχουν συγκεντρωθεί τα δραστικά τους στοιχεία. Τα[...]

Πεντανόστιμη τυρόπιτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά! Λένα Γατσή 14/09/2015 Βασικές Παρασκευές, Για κάθε περίσταση, Μέχρι 6 Υλικά, Πίτες - Πιτάκια, Συνταγές, Σχολείο -[...]

η ιστορία της πίτσας Η ιστορία της πίτσας, απ’ όπου κι αν δεχτεί κανείς ότι κατάγεται, στο κεφάλαιο πατριδογνωσία εμφανίζει χώρες της Μεσογείου και ρίζες στις[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]