Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μπυρα κουακερ λαδι κολοκυθα εντερακια

1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 2 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο 2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα ή γιαούρτι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 φακελάκια μαγιά 1 κουταλάκι[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε, πλένουμε το σπανάκι, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό να ζεματιστεί λίγο (δηλαδή ίσα να μαραθεί) και... The post Σπανακόπιτα με[...]

Υλικά: 2 αυγά 2 φλυτζανια αλεύρι φαρίνα 3 φλυτζανια γάλα βούτυρο βιτάμ λιωμένο Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη. Μετά σε ένα[...]

Κασερόπιτα με κανταϊφι   για 8 άτομα Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι (400 γραμμάρια) 400 γραμμάρια κασέρι 1 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 6 αυγά 250 γραμμάρια[...]

Η ΛΑΓΑΝΑ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΑΡΗ Από τότε που άρχισα να ασχολούμα με το food blogging , δηλαδή τα τελευταία 5 χρόνια, σταματήσαμε πλέον να αγοράζουμε λαγάνες. Η αλήθεια[...]

Για σήμερα ετοιμάσαμε μιαν αλμυρή τάρτα, που μας ενθουσίασε με τους γευστικούς συνδυασμούς της. Σπανάκι, ντοματίνια, μπέικον, τυρί κρέμα αλλά και μπόλικα[...]

Το πράσο είναι αυτό που κάνει τη διαφορά στην κοτόπιτα αυτή. Το γλυκίζει χωρίς να χάνεται η γεύση του κοτόπουλου. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο χωρίς την πέτσα 3[...]

Μια ιδιαίτερα πλούσια και νόστιμη τάρτα. Τυριά, μανιτάρια, πιπεριές, μπέικον και φρέσκια μοτσαρέλα να λιώνει πάνω απ’ όλα, συνθέτουν ένα εξαιρετικά γευστικό[...]

Είναι βασικά πίτα με σπιτικό φύλλο σε σχήμα τάρτας! Είναι επίσης πολύ εύκολη το τονίζω αυτό! Από νοστιμιά δε λέγεται!!!! Θα χρειαστούμε: 2 μεγάλα σπιτικά φύλλα[...]

Υλικά Σφολιάτα 2 φύλλα, έτοιμη ή σπιτική μπέικον 150 γρ., κομμένο σε κυβάκια βούτυρο ή μαργαρίνη 60 γρ. κρεμμύδια 4 μικρά, κομμένα σε ροδέλες λευκό κρασί 100[...]

ΡΟΛΑΚΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ Πανεύκολα ρολάκια με σπαράγγια, για ένα φίνο ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι ή σε μπουφέ. Ντελικάτα σπαράγγια τυλιμένα σε τραγανό[...]

Είναι για όλες τις φάσεις αρκεί ο κιμάς να είναι με ντομάτα κονκασέ Υλικά Aλεύρι σόγιας περίπου 1/2 φλυτζάνι 1 αβγό ολόκληρο 4 κ.γ κορν φλαουρ και γάλα[...]

Υλικά 5 μεγάλες πατάτες βρασμένες  αλάτι - πιπέρι κατά βούληση  1 κ.σ. βούτυρο 1 αυγό 200 γρ. κρεμα γαλακτος 500 γρ. τυριά (ο,τι έχετε )  150 γρ. αλλαντικά[...]

Γρήγορο για πρωινό, εύκολο για γεύμα, ελαφρύ για βραδυνο!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλα αυγά 2 κ.σ. γάλα ¼ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. πιπέρι ½ φλ. τυρι φέτα τρίμματα ½ φλ.[...]