Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κουκουναρι τσουκνιδα λεβαντα

Μια απλή και εύκολη συνταγή που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα τις έτοιμες ζαμπονοκασερόπιτες που παίρνουμε από τον φούρνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση σπιτική[...]

Ένα πολύ ελαφρύ σνακ για όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις. Εύκολο και γρήγορο, για μικρούς και μεγάλους, για πάρτυ ή μπουφέ…. Συστατικά Στα γρήγορα[...]

Μια πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη πίτα γεμιστή με λουκάνικα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Χριστουγεννιάτικες[...]

Διαφορετική και πολύ εύκολη σπανακόπιτα!! Πολύ ωραία για μπουφέ! Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. σπανάκι πλυμένο,κομμένο και στραγγισμένο καλά 1/2 ματσάκι φρέσκα[...]

Όταν κάποιος έχει βαρεθεί τα μπιφτέκια,το ρολό κιμά και δεν έχει όρεξη για κεφτεδάκια,ή τυχαίνει να είναι Κυριακή,καλή ώρα σήμερα,και τότε θέλει κάτι[...]

Ακόμα και αν δε σας αρέσει ο παστουρμάς, πιστεύω πως αυτή η πίτα θα σας αρέσει πολύ. Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση ζύμη για πίτα 1 δόση μπεσαμέλ φέτες παστουρμά 2[...]

Κυριακή πρωί πάντα μας ξυπνούσε με όμορφες μυρωδιές η μαμά μου.Το ίδιο κάνω κι εγώ για τα παιδιά μου.Και με πονηρό τρόπο, ξοδέυω το μπαγιάτικο ψωμί. Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα φρέσκιας σφολιάτας 2 κροκάδια αραιωμένα με νερό μαύρο σουσάμι τριμμένη παρμεζάνα ή κασέρι ή κεφαλοτύρι άσπρο σουσάμι Χωρίζουμε με[...]

Ποικιλία από ψωμάκια, με ελιά και ρίγανη, κρουασανάκια με κασέρι και ζαμπόν, τυροπιτάκια. Για τη ζύμη 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρίσεις 1 φακελάκι μαγιά 1[...]

Εύκολο σνάκ στη στιγμή! Υλικά 1 αραβική πίτα κομμένη στα τέσσερα 1 πιπεριά κόκκινη σε μικρά κομμάτια 8 κομμάτια κασέρι Λίγο πιπέρι Εκτέλεση Στρώνουμε 4[...]

(photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα) Το τυρόψωμο ή ψωμοτύρι είναι το πιο απλό, καθημερινό και αγαπημένο μας φαγητό, όμως ετούτο εδώ στο τηγάνι με κασέρι και γραβιέρα[...]

Ο τραχανάς είναι ένα από τα παραδοσιακά μας προϊόντα που μ' αρέσει πάρα μα πάρα πολύ. Σύμφωνα με τα λεγόμενα της μανούλας μου (γιατί εγώ ήμουν πολύ μικρή για[...]

Η γιαγιά μου τις έλεγε στριφτάρια ή στριφτόπιτες και τις έφτιαχνε κάθε φορά που είχε χωριάτικη φέτα και καπνιστό χοιρομέρι ή σύγκλινο . Πάντως και με καπνιστό[...]

2 μεγάλες αραβικές πίτες 150 γρ. φέτα, τριμμένη 150 γρ. κασέρι, τριμμένο 6 φέτες ζαμπόν, ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας φρεσκοτριμμένο πιπέρι με άλλη 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φρέσκια σφολιάτα 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κουτί χυμός τομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ξερό 1/2 φρέσκο[...]

Συνταγή διαγωνισμού Πολυχωρου Ραπουνζελ Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 2 στήθη κοτόπουλο βρασμένα και ξεψαχνισμένα 1 κονσέρβα μεσαία μανιτάρια ή 7-8 φρέσκα κομμένα 2[...]

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!! ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΑΙ ΜΥΡΙΖΕΙ ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ... ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ: 500 gr. ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 200 ΓΡ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 200 ΓΡ. Η 1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 ml λάδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 2 ματσάκια μαϊντανό λίγα φυλλαράκια βασιλικό 1 μπαγκέτα ψωμί φέτες κασέρι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180[...]

ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΣ ΤΗΝ ΕΔΩΣΕ Η Dora Mitsikoudi ΥΛΙΚΑ 2 ντομάτες(τριμμενες στο ρεντε ) 2 καρότα(τριμμενα στο ρεντε) 1 μικρο κολοκυθι(τριμμενο στο ρεντε) 1 μικρο[...]

· Υπέροχα αφράτα τηγανόψωμα στο φούρνο !!! Υλικά!! 3 κούπες αλέυρι γ.ο.χ 1 κούπα νερό περιπου 1 φακ μαγιά 1 κ.γ αλάτι 1 κ.σ ξύδι 2 κ.σ λαδι 200 γρ φέτα[...]

Σπανακόπιτα ρολό με τυριά και πάριζα Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 20 φέτες πάριζα 1/4 κεφαλοτύρι 1/4 κασέρι[...]

1 κιλό αλεύρι 330 ml sprite 330 ml νερό Λίγο αλάτι 1 φακελάκι μαγιά Οδηγίες Ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και το αφήνουμε μια ωρίτσα να φουσκώσει η[...]

1 αλεύρι φαρίν απ 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι Οδηγίες Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε μία μαλακή ζύμη που να μπορούμε να πλάσουμε[...]

Πεϊνιρλί από τη Χρυσή Ζύμη! Με προζύμι και παραδοσιακό κασέρι. Τώρα, με πιο αφράτη ζύμη! Χρυσή Ζύμη Δεν έτυχε...πέτυχε!