Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πορτσινι φρυγανια ζελατινα

Πώς είπατε; Γυρίσατε στο σπίτι αργά και δεν προλαβαίνετε να μαγειρέψετε;;; Και πού είναι το πρόβλημα;; Διάθεση να υπάρχει και όλα γίνονται!! Σήμερα, θα δούμε[...]

1 κ.γλ. μέλι 1/2 κ.γλ. κανέλα 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως ή άλλο της προτίμησης σας Οδηγίες 5 λεπτά Σε ένα μικρό μπολάκι ανακατέψτε με το κουταλάκι σας το μέλι[...]

Κλασικές σπιτικές πίτες για τα σουβλάκια σας. ~ ~ ~ ~ ~ Yλικά ~ ~ ~ ~ ~ 3 φλιτζάνια αλεύρι 1½ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. σούπας μέλι 2 κουτ. γλυκού μαγιά[...]

Υλικα 1 φυλλο σφολιατας 1/4 κουπας ταχινι 1/2 κουπα μελι λιγες σταγονες λεμονι κανελα Εκτελεση Ξεπαγωνουμε το φυλλο σφολιατας και το ανοιγουμε στον παγκο της[...]

Εύκολο, γρήγορο και πολύ οικονομικό κέρασμα σε περιπτώσεις...έκτακτης ανάγκης!!! Εναλλακτική μέθοδος για μηλοπιτάκια...! Όποτε τα φτιάχνω..ποτέ δεν περισσεύουν[...]

Ίκαριώτικα πιταράκια με κολοκύθα και δυόσμο απο την Νίκη Τσαρνά Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15γρ νωπή μαγιά ή 1 κ.γ ξηρή 1 κ.γ αλάτι[...]

ΥΓΡΟ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ (υ.φυ.προζ.) : ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Αφού είδαμε ( εδώ ) πως φτιάχνουμε το υγρό φυσικό προζύμι ( υ.φυ.προζ. ), ας πάμε να δούμε πως πρέπει να[...]

250γρ αλεύρι ολικής άλεσης 600 γρ. αλεύρι σταρένιο 150 γρ. καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 2 κουταλιές κοφτές αλάτι 2 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές μέλι 2 φακελάκια[...]

Ο Φλεβάρης φεύγει... Στο καλό να πάει ! Με ταλαιπώρησε λίγο αυτός ο μήνας, μια το ένα , μια το άλλο... Ήρθε και μια ίωση κι έδεσε ! Ακόμα δεν έχω συνέλθει, οι[...]

1 κουτακι μπυρα 330 γρ 2 πρεζες αλατι 1 κουταλια μελι 2 κουταλιες ελαιολαδο 500 γρ φαριναπ σουσαμι Σε μπωλ ανακατευω ολα τα υλικα μαζι και ζυμωνω ριχνοντας τη[...]

Υπέροχα σπιτικά, τραγανά, σουσαμένια κουλούρια! Απαιτούν βέβαια κάποια διαδικασία αλλά το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό! Θα τα απολαύσουμε με το πρωινό μας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κούπα μέλι 1/2 κουταλάκι αλάτι 50 γραμμάρια μαγιά νωπή σουσάμι 1/4[...]

1 φέτα ψωμί ζέα 1 κ.γλ. ταχίνι 1 κ.γλ. μέλι 1 μήλο Οδηγίες Βαζουμε το ταχινι και το μελι πανω στο ψωμί Πλενουμε και κοβουμε το μήλο [...]

 Πολύ εύκολο και εμφανίσιμο ψωμάκι για τραπέζι Υλικά 1 φαρινάπ 2 κουταλιές σούπας μέλι 2 κουταλιές σούπας λάδι μισό κουταλάκι αλάτι 1 κουτάκι μπύρα ζεστή[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 2 κ.γλ. αλάτι 1 κουτάκι (330 ml) μπίρα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μπεν[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κύβο μαγιά 1 κ.σ ζάχαρη 1/2 κούπα χλιαρό νερό 4 κ.σ αλεύρι 1 κούπα χλιαρό νερό 1/4 κούπα σπορέλαιο 150γρ.ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι 1κ.σ μέλι 1 κ.γ μαχλέπι 1[...]

Λαγάνα με Λιαστή Ντομάτα – Συνταγή!  Και ποια είμαι εγώ που θα πω όχι σε μια λαγάνα που κρύβει μέσα της μικρούς θησαυρούς… Την πρώτη φορά που δοκίμασα την[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι χλιαρό νερό 1/4 φλιτζανι ταχινι (112γρ) 1/2 κουταλακι αλατι 1/2 φλιτζανι μελι 2 φακελακια ξερη μαγια 500 γρ. αλευρι σουσαμι Ζυμωνω[...]

Υλικά: 550γρ αλεύρι 260ml χλιαρό νερό 1 φακελλάκι ξερή μαγιά (για 500 γρ. αλεύρι) 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του[...]

Καλή σας μέρα! Καλό μήνα να έχουμε!!!! Το ψωμί γεμίζει το στομάχι αλλά και τη ψυχή μας... δεν συμφωνείτε. Το ψωμί είναι παρόν στην καθημερινότητά μας, στις[...]

Το Πιο Αφράτο Χριστόψωμο !!!Μια συνταγή που θα την φτιάχνεται κάθε χρόνο μιας και είναι ιδιαίτερη για κάθε σπιτικό!! Υλικά 25 γρ νωπή μαγιά 100 γρ αλεύρι για[...]