Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μηλοξυδο σελερι

Ωραία πίτα, αρωματική και με πλούσια γεύση, χωρίς να είναι πολύ γλυκιά. Χορταρτική, ιδανική για νηστεία και χωρίς χοληστερόλη γιατί δεν περιέχει καθόλου αυγά,[...]

Υπέροχη πίτα...τόσο νόστιμη που ακόμα και κάποιοι που δεν τους άρεσε κάποτε, τώρα την τιμούν δεόντως... Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή για ένα είδος τυρόπιτας από τα Ζαγοροχώρια... Τα υλικά είναι για ένα μεγάλο ταψί και μπόλικα κομμάτια: 3 ½ κούπες αλεύρι για όλες[...]

Αν παραλείψουμε το σιρόπι, έχουμε ένα απλό, νοστιμότατο κεκάκι! Για τη γιαουρτόπιτα: 225 γρ βιτάμ (1 φλ. τσ.) 1 ½ φλ. τσ. ζάχαρη 5 αυγά 1 κεσεδάκι[...]

Πιστεύω ότι αυτή η τάρτα θα σας ενθουσιάσει... Βαθμός δυσκολίας 0 ! Βαθμός νοστιμιάς 10΄ ! Θέλουμε λοιπόν 1 φύλλο σφολιάτα 200 γρ φρέσκα στρογγυλά[...]

Πολύ αφράτα, θυμίζουν λίγο τσουρεκάκι, είναι ελαφρώς άγλυκα και πολύ-πολύ νόστιμα και λαχταριστά! Υλικά για 12 ψωμάκια: 600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 12[...]

Θυμάστε τα μπατόν σαλέ από τα νεανικά μας πάρτυ; Νοστιμότατα τυρένια μπισκοτάκια, απολαυστική και εξαιρετική συνοδεία σε κρασί, ρακί, μπύρα ή ουίσκι ! Υλικά[...]

Σήμερα θέλησα να ξεκαθαρίσω λίγο το ψυγείο και μια και υπήρχαν μπόλικα τυριά σκέφτηκα...τυρόπιτα, τι άλλο! Η συγκεκριμένη έγινε ιδιαίτερα νόστιμη λόγω του[...]

Και σε ποιόν δεν αρέσουν οι πίτες...ειδικά όταν είναι σαν κι αυτήν... Υλικά: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες λάδι για άλειμμα 1 1/2 κιλό πράσα σε ροδέλες[...]

Ιδανικές για να τελειώσει "γλυκά" ένα πετυχημένο γεύμα ... Ανακατεύουμε 1 φλυτζάνι αλεύρι με 2 αυγά, λίγο αλάτι, 1 φλυτζάνι γάλα και 60 γρ βούτυρο λιωμένο.[...]

Από τα καλύτερα ελληνικά φαγητά είναι οι πίτες... και αυτή εδώ είναι πεντανό στιμη και το κυριότερο πανεύκολη... Ανακατεύουμε λοιπόν μισό κιλό φρέσκια[...]

Και σε ποιόν δεν αρέσουν!!! JΥλικά ζύμης για 40 κομμάτια περίπου: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά ζάχαρη1 κουταλιά αλάτι1 φακελάκι ξερή μαγιά1[...]