Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φλωρινης σνιτσελ καλαμποκελαιο

100 γρ. αλεύρι σταρένιο ολικής άλεσης αλάτι 2 αβγά 250 ml. γάλα 2 κρεμμύδια 40 γρ. βούτυρο 400 γρ. άσπρο φιλέτο ψαριού 4 κ.σ. χυμό λεμόνι πιπέρι 100 γρ. κρέμα[...]

Η ντομάτα και το κρεμμύδι, αγκαλιάζονται με τη φέτα σε μια υπέροχη πίτα. Κρεμμυδόπιτα λοιπόν για... γεύμα με λίγα υλικά αλλά πολύ γεύση! Μέτρια 1 Ώρα[...]

...γρήγορη, εύκολη και χορταστική Ιταλία... και μόνο στο άκουσμα της λέξης, το μυαλό ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις της γειτονικής χώρας. Απολαύσεις[...]

Οι Falafel (Φαλάφελ) γνωστές και ως ta'amia είναι ένα νόστιμο και πολύ δημοφιλές γρήγορο φαγητό(snack) στην Αίγυπτο και στη Μέση Ανατολή που μπορείς να το[...]

Οι αφράτοι αυτοί ρεβιθοκεφτέδες ειναι το πιο διάσημο Αραβικό πιάτο στον κόσμο! Σερβίρονται μέσα σε αραβική ή κυπριακή πίτα, συνοδευμένοι με ντοματούλα[...]

Υλικά ( για 28 περίπου πιτάκια) για την ζύμη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 της κούπας βούτυρο κρύο απο το ψυγείο[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα γαλλικού τύπου ΚΑΝΑΚΗ (επιμένω στην επιλογή) ½ κιλό τυρί φέτα 1/4 κιλό ανθότυρο 1-2 φλυτζ. διάφορα τυριά (κεφαλογραβιέρα[...]

Τρίβουμε με ένα πηρούνι 300 γρ. τυρί φέτα και προσθέτουμε 1 κολοκύθι τριμμένο στον τρίφτη, 1 καρότο τριμμένο, 1 κρεμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο και 1 πράσσο[...]

Απλα δοκιμάστε τα Τι χρειαζόμαστε: 1 μισο ποτήρι λάδι 1 μισο ποτήρι νερό 1/2 κούπα λεμόνι 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο 1 πακέτο[...]

Υλικά για την ζύμη 250 ml νερό 375 μλ λάδι, ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο περίπου 25 γραμμάρια μαγιά (3 φακελάκια από αυτά τα έτοιμα που είναι τα 3 μαζί) ένα κουταλάκι[...]

Εξαφανίζετε αμέσως !!!! ____________________ ΥΛΙΚΑ:Για το ζυμάρι. Μισό κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1σφηνάκι ελαιόλαδο 2κουταλιές τής σούπας ξύδι[...]

Χορτόπιτες τηγανιτές νηστίσιμες Υλικά Για το φύλλο 1 φαρίνα 500 γρ. 1 φλ. νερό 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1 κ.γλ. αλάτι Για τη γέμιση 1 κιλό χόρτα[...]

Για 4-6 άτομα 600 γραμμάρια κουνουπίδι ½ φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλιές του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλιά του γλυκού κόλιανδρος σε[...]

300 γραμμάρια κόκκινη κολοκύθα τριμμένη 500 γραμμάρια φέτα βαρελίσια χοντροκοπανισμένη ½ λίτρο γάλα φρέσκο 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Υλικά (10-15 κομμάτια) : 1 πακέτο σφολιάτα γαλλικού τύπου ΚΑΝΑΚΗ (επιμένω στην επιλογή) 1/2 κιλό τυρί φέτα 1/4 κιλό ανθότυρο 1-2 φλυτζ. διάφορα τυριά[...]