Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φλωρινης παπαρουνοσπορος φυτινη μετσοβονε

Καλησπέρα σας! Σήμερα θα σας δώσω ένα φαγητό με λίγες θερμίδες και πολύ νοστιμιά. Πρωτότυπο, εύκολο, γεμάτο υγεία μιας και συνδυάζει όσπρια, λίγο άσπρο κρέας[...]

Μια συνταγή που την είχα βρει στο περιοδικό Olive πριν από κάποια χρόνια, την έχω κάνει αρκετές φορές και πάντοτε κλέβει την παράσταση! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Εύκολη, γρήγορη αλλά και τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 7 φύλλα ζύμης (παραδοσιακό για πίτες) ½ φλ. Μαργαρίνη λιωμένη Για τη γέμιση: 700 γρ. κοτόπουλο φιλέτο από[...]

....ή αλλιώς σκεπαστές πίτες όπως του σουβλατζίδικου αλλά με μία βασική διαφορά: ΕΙΝΑΙ ΣΠΙΤΙΚΕΣ. Τι χρειαζόμαστε: Πίτες για σουβλάκια Μπριζόλες χοιρινές ή[...]

Μια ευκολη και γρήγορη συνταγή απο την Αγγλία για να χρησιμοποιήσετε ο,τι απόμεινε απο την Χριστουγεννιάτικη σας γαλοπούλα, ή το Κυριακάτικο σας ψητό[...]

1/2 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 1/2 φλυτζανι γαλα 250 γρ.βιταμ ή βουτυρο 20 γρ. μαγια, ή 1 φακελακι ξερη 1 κουταλακι αλατι 1 πρεζα ζαχαρη 1 αυγο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 300 γρ τραχανάς 4-5 κούπες ζωμός κοτόπουλο 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 200 γρ γιαούρτι 200 γρ φέτα 100 γρ γκούντα τριμμένη 1 ντομάτα[...]

1,5 στήθος κοτόπουλο 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 μικρό κρεμμύδι πολτοποιημένο στο multi 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια βρασμένο(προαιρετικά) 1 πιπεριά ψιλοκομμένη[...]

Με αφορμή τα μελιτζανομπουρεκάκια της αγαπητής Αχτίδας , και επειδή οι δυνάμεις μου μάλλον άρχισαν να επιστρέφουν μετά τα πρόσφατα κρυολογήματα, χθες μπήκα για[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Πίτα με πράσο και κοτόπουλο, μια εύκολη και γρήγορη λύση που θα σας ξετρελάνει Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κούπα κοτόπουλο βρασμένο 3-4 μέτρια[...]