Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καβουρι μαυροκουκι

Σήμερα είπα να μην μαγειρέψω... υπήρχαν ντολμαδάκια από χτες και ξερά κουκιά , ευκαιρία για ουζάκι !!! Για συμπλήρωμα είπα να φτιάξω και λίγο τυρόψωμο... πολύ[...]

Τα λάτρεψα γίνονται τόσο νόστιμα που δεν μπορείς να φας μόνο ένα!!! Δοκιμάστε τα θα ενθουσιαστείτε! Υλικά: 450 γρ αλεύρι 200 γρ γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι φυτίνη[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη ½ κιλό ζύμη σφολιάτα εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη σφολιάτας Για την γέμιση 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ματσάκι φρέσκα[...]

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας (800 γρ) 1 μικρό κοτόπουλο ή φιλέτο μπούτι (600-700 γρ περίπου) 2-3 πιπεριές χρωματιστές 150-200 γρ. regato 1-2 αυγά μανιτάρια[...]

Ζύμη τάρτας ταχύτατη και 'τριφτή', για γρήγορα γλυκάκια Τι χρειαζόμαστε: Οι αναλογιες γι'αυτήν τη ζύμη ειναι αλεύρι : βούτυρο : ζάχαρη 3:2:1, είναι[...]

Ένα εύκολο ψωμί για  Τοστ, χωρίς ζύμωμα με απλά υλικά. Αυτή είναι η συνταγή που έφτιαξα και θα μοιραστώ μαζί σου όπως πάντα. Μαλακό και αφράτο ψωμί,για τοστ[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια: 1 φύλλο σφολιάτα 300 γρ. μαρμελάδα φράουλ Μείγμα ζάχαρης-κανέλας: 50 γρ.[...]

Οι αγκινάρες στην εποχή τους προκαλούν στους πάγκους της λαϊκής!!Κι εγώ αποφάσισα να φτιάξω αγκιναρόπιτα . Αναζήτησα πληροφορίες, άλλες αναφέρουν[...]