Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γαυρος καραμελα

Δεν είναι τυχαίο που τα διαφόρων ειδών πλέον σάντουιτς έχουν ανέλθει στην κορυφή των προτιμήσεών μας όταν θέλουμε να τσιμπήσουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο. Ένα[...]

Πίτα του βοσκού νηστίσιμή παραλαγή με μανιτάρια και λαχανικά!!! Υλικά -Εκτέλεση 500 γρ μανιτάρια άσπρα μικρά ψιλοκομμένα 2 Κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 1[...]

Τα φιλέτα τσιπούρας με σπανάκι Φλορεντίν σε τούρτες σφολιάτας είναι μια δικιά μου “πρωτότυπη” ιδέα για ένα επίσημο ή γιορταστικό δείπνο με ψάρι, όταν θέλει[...]

H Καθαρά Δευτέρα είναι προ των πυλών και εσύ αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις. Μην ανησυχείς, η Miss Healthy Living ετοίμασε ένα πλήρες μενού, με σεβασμό στην[...]

Αλμυρά Σνακ/ Μπουφές/ Νηστίσιμα/ Ξερό κρεμμύδι/ Πίτες Το πόσο νόστιμη είναι η σημερινή σπανακο-τσουκνιδόπιτα δεν περιγράφεται! Τα υλικά της όλα ένα και ένα![...]

300 γρ. γίγαντες 1000 γρ. χόρτα διάφορα (σπανάκι, λάπατα, σέσκουλα) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 5 κρεμμυδάκια φρέσκα (και το πράσινο μέρος) 1 πράσο 1/2 ματσάκι[...]

Αυτό ήταν το γεύμα μας χθες βράδυ. Γίγαντες στο φούρνο πλακί που είχα φτιάξει την προηγούμενη, με μπόλικο ελαιόλαδο, ντομάτα, κρεμμύδια και πιπεριές που[...]

Όταν αφήσαμε πίσω μας το Μουσκάτ και πήραμε την μεγάλη εθνική οδό με τελικό προορισμό τη Sur, περίπου 150χλμ πιο νότια, μου έγινε άμεσα σαφές πόσο άγρια[...]

Υλικά για 12 κρέπες 1 φλιτζ του τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζ του τσαγιού χλιαρό γάλα ½ φλιτζ του τσαγιού χλιαρό νερό 4 αβγά 4 κουτ της σούπας φρέσκο βούτυρο λίγο[...]

2 φύλλα φύλλο Σφολιάτας "του χεριού σας" alfa Για τη γέμιση 1 μέτριο κοτόπουλο 3 κρεμμύδια 3 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ Για την κρέμα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα[...]

1 μισοπαγωμένο φύλλο σφολιάτας του χεριού σας το περίσσευμα του χριστουγεννιάτικου πουλερικού κομμένο σε κομμάτια 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε φέτες 1[...]

Έχετε σκεφτεί πόσες νοστιμιές μπορούμε να φτιάξουμε με τα κολοκυθάκια, που αυτήν την εποχή είναι στα καλύτερά τους?? Εμείς τα μαγειρέψαμε με ένα σωρό τρόπους,[...]

Χάριν του επετειακού γεύματος έγινε αυτή η τάρτα μαζί με ένα ψαρονέφρι γεμιστό με χαλούμι, πουρέ αρακά και η κυδωνόπιτα με συνταγή εκλεκτής φίλης γιατί όπως[...]

Οι Falafel (Φαλάφελ) γνωστές και ως ta'amia είναι ένα νόστιμο και πολύ δημοφιλές γρήγορο φαγητό(snack) στην Αίγυπτο και στη Μέση Ανατολή που μπορείς να το[...]

Θα αναρωτηθείτε που τα βρήκα και τα μαγείρεψα.. μας τα έφερε μια γειτόνισα , φίλη της Αχτίδας μου και μου είπε: -Δημήτρη θα μας τα μαγειρέψεις να τα φάμε;[...]

Νηστίσιμα πιτάκια λαχανικών Υλικά: 1/2 κιλό έτοιμο φύλλο κρούστας 1 κούπα αρακά (κατεψ.) 1 κούπα καλαμπόκι (κατεψ.) 1/2 κούπα φασολάκια (κατεψ.)[...]