Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

2 φύλλα σφολιάτας από 275 γρ το ένα 200 γρ τυρί γκούντα ή ενταμ τριμμένο 200 γρ τυρί μοτσαρέλα τριμμένο 200 γρ φέτα σε κυβάκια 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

ΥΛΙΚΑ (Για 12-14 ρολάκια) 1 φύλλο σφολιάτας, 1 αβγό καλά χτυπημένο για το άλειμμα, 1-2 κουταλιές σησάμι, μαύρο ή άσπρο. Για τη γέμιση 1 συσκευασία (200γρ.)[...]

Όλα τα παιδιά ξετρελαίνονται για τις τυρόπιτες. Ετοιμάστε τις μαζί τους στο σπίτι και θα ενθουσιαστούν. Επίσης, μπορείτε να τις φτιάξετε πιο μικρές για[...]

Όλα τα παιδιά ξετρελαίνονται για τις τυρόπιτες. Ετοιμάστε τις μαζί τους στο σπίτι και θα ενθουσιαστούν. Επίσης, μπορείτε να τις φτιάξετε πιο μικρές για[...]

2 φύλλα σφολιάτας 200 gr gouda 200 gr edam 200 gr κασέρι πικάντικο 300 gr φέτα 3 αυγά αλάτι πιπέρι φρυγανιά τρίμμα Οδηγίες Παίρνουμε μια φόρμα του κέικ και[...]

Η σημερινή ανάρτηση προέκυψε περίπου από ανάγκη... Ανάγκη για να αντικαταστήσω τη συνταγή που αρχικά είχα προγραμματίσει να σας δείξω, της οποίας η εκτέλεση[...]

Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 2 κρεμμύδια, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 500 ml κρέμα γάλακτος 3 αυγά χτυπημένα • 1 φλιτζάνι του τσαγιού διάφορα τυριά μαλακά,[...]

Μια εύκολη quiche lorraine (κις λορεν) με σφολιάτα αντί ζύμη, πεντανόστιμη. Την ιδέα την πήρα από το blog της aluor[...]

Μια πίτα που φτιάχνω πολλά χρόνια τώρα και είναι από τις αγαπημένες των φίλων μου.. Υλικά (Ιδέα απο την Ρένα της Φτελιάς) 500 γρ φρέσκα μανιτάρια champignon[...]

Αυτή την πίτα συνήθιζε να τη φτιάχνει μια φίλη μου στα εορταστικά τραπέζια. Την έλεγε "πίτα του τεμπέλη" δεν ξέρω γιατί, αυτό που ξέρω είναι ότι την έχει τη[...]

Με μεγάλη, πολύ μεγάλη χαρά, υποδεχόμαστε σήμερα το ενδέκατο και πλατινένιο μέλος μας!! Ποιαν???? Την μία και μοναδική Βιβή μας, το Σπιρτοκουτάκι μας!!!! Δεν[...]

Νοστιμότατη τάρτα με μανιτάρια. Την έχω φτιάξει πολλες φορές και έχω πάρει πολύ καλές κριτικές. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 800 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1[...]

Νόστιμη αλμυρή σφολιάτα, ιδανική τόσο για μπουφέ, όσο και για τραπέζια! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 250 gr. ένταμ τριμμένο 250 gr. ρεγκάτο τριμμένο 6[...]

Δεν ξέρω αν το συνηθίζετε εσείς, αλλά εμείς στο πασχαλιάτικο τραπέζι έχουμε πάντα μια πίτα ή τάρτα, κατά προτίμηση με διάφορα χορταρικά εποχής. Για φέτος το[...]

Μας περίσσεψε κιμας και θελουμε να φτιαξουμε κατι γρηγορα ωστε να το σερβιρουμε διαφορετικα απο οτι συνήθως? Η κιμαδοπιτα λοιπον με εχει σωσει αρκετες φορες σε[...]

1 φύλλο (πακέτο) σφολιάτας 150γρ. τυρί φέτα 50γρ. κίτρινο τυρί τύπου ένταμ, έμενταλ ή γκούντα 1 αυγό κι ένας κρόκος αυγού λίγο ελαιόλαδο πιπέρι Κόβουμε τη[...]

Τη συνταγή την είχα βρει στο ζάπινγκ αν δεν κάνω λάθος, γιατί την έχω χρόνια κολλημένη στο τετράδιό μου. Την έκανα συχνά σε πάρτυ, ή όταν περίμενα φίλους και[...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 4 μπουτάκια κοτόπουλο βρασμένα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρά κολοκυθάκια 2 καρότα 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη ή κόκκινη 1 κουτί[...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 2 αυγά 5 πιπεριές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμενο 3 μανιτάρια τα λευκά τα μικρά του εμπορίου 1 κούπα γάλα 4 φέτες ζαμπόν 250 γρ. ενταμ και[...]