Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

2 φύλλα σφολιάτας 2 κ.σ. σουσάμι για πασπάλισμα λίγη μαργαρίνη για επάλειψη για τη γέμιση 1 κιλό κρέας αρνίσιο ή κατσικίσιο (ψημμένο) 800γρ. μυζήθρα ½ ματσάκι[...]

Αντικατέστησες τη φέτα με τη μυζήθρα για να προσέξεις τη διατροφή σου! Το ήξερες όμως πως με αυτή μπορείς να κάνεις και υπέροχη, ελαφριά μυζηθρόπιτα; Δες εδώ[...]

Είναι μια τυρόπιτα με ιδιαίτερη γεύση που με βγάζει ασπροπρόσωπη σε τραπέζια, είναι ευπαρουσίαστη και πανεύκολη. Μου την έδωσε μια καλή μου φίλη. Τι[...]

Από τα καλύτερα ελληνικά φαγητά είναι οι πίτες... και αυτή εδώ είναι πεντανό στιμη και το κυριότερο πανεύκολη... Ανακατεύουμε λοιπόν μισό κιλό φρέσκια[...]

Υλικά 1 συσκευασία σφολιάτα βουτυρου ελαιόλαδο για το ταψί Για τη γέμιση 400 γρ. μαλακή μυζήθρα 300 γρ. φέτα 250 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα τριμμένη 6-7[...]

Περίσσεψαν Μελομακάρονα; Πώς να τα χρησιμοποιήσετε Την περίοδο των γιορτών είναι πολύ πιθανό να μας περισσέψουν μελομακάρονα. Είτε αγοράσαμε, είτε φτιάξαμε,[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας, έτοιμης ή σπιτικής 6 μέτρια κολοκυθάκια (αν έχουν, χρησιμοποιήστε και τους ανθούς) 3 αυγά 350 γρ. γιαούρτι πλήρες 150 γρ. μυζήθρα[...]

Υλικά 1 συσκευασία σφολιάτα βουτυρου ελαιόλαδο για το ταψί Για τη γέμιση 400 γρ. μαλακή μυζήθρα 300 γρ. φέτα 250 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα τριμμένη 6-7[...]

Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι!!!!Συγκέντρωσα λοιπόν μερικές από τις καλύτερες αλμυρές ιδέες για[...]

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη πίτα, που γίνεται μέχρι να πεις κύμινο. Είναι πολύ αφράτη και υγιεινή, χωρίς πολλά λιπαρά, αλλά με πολύ πλούσια γεύση. Αν θέλουμε,[...]

Είχε πέσει στη ματιά μου αυτή η τάρτα με την κολοκύθα και σκέφτηκα να την προσαρμόσω σε προϊόντα αυτής της εποχής, όπως τα κρεμμύδια Ζακύνθου, και μυζήθρα[...]

Αλήθεια είμαι πολύ περίεργη να μάθω πόσες τεχνικές και συνταγές υπάρχουν για πίτες. Συνέχεια ανακαλύπτω καινούργιες,και να σας πω την αλήθεια χαίρομαι πάρα[...]

Δεν υπάρχουν λόγια για αυτές τις τυρόπιτες...οι αγαπημένοι μου αναστέναζαν καθώς τις απολάμβαναν...χωρίς πολλά λόγια...απλά πεντανόστιμες!!! Υλικά: 1/2 ποτήρι[...]

Αλήθεια είμαι πολύ περίεργη να μάθω πόσες τεχνικές και συνταγές υπάρχουν για πίτες. Συνέχεια ανακαλύπτω καινούργιες και να σας πω την αλήθεια χαίρομαι πάρα[...]

Υλικά συνταγής 1 συσκευασία σφολιάτα βουτύρου ελαιόλαδο για το ταψί Για τη γέμιση 400 γρ. φρέσκια μυζήθρα 300 γρ. φέτα 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 5 αυγά ελαφρά[...]

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΟΥΡΙ, ΣΕ ΑΦΡΑΤΟ, ΜΑΛΑΚΟ ΦΥΛΛΟ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Χορταστική τυλιχτή πατατόπιτα, φτιαγμένη με φύλλο με φυσικό προζύμι. Η ζύμη του φύλλου, είναι[...]