Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κρουστας

Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. μαργαρίνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 4-5 κουταλιές νερό 1 αυγό Για τη γέμιση 400 γρ. μανιτάρια 3 κρεμμυδάκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: ζύμη 220 γρ. αλεύρι 130 γρ. βούτυρο 1/2 φλ. χλιαρό νερό γέμιση 6 κρεμμύδια σε ροδέλες 1 κουταλιά βούτυρο 2 αβγά 1 φλ. γάλα 1 φλ. μαλακή φέτα[...]

Εύκολη απλή και νόστιμη αλμυρή τάρτα από τον Αλέξανδρο Γιώτη!!Σας μεταφέρω την συνταγή όπως είναι. Μπορείτε όμως να φτιάξετε μια πολύ ωραία ζύμη τάρτας[...]

Ιδανική για πρώτο πιάτο ή για ένα απλό βραδυνο συνδυασμένο με πράσινη σαλάτα Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη για τάρτα ψημένη 3 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 4[...]

Τώρα, που είναι άφθονες οι μελιτζάνες του κήπου, το μυαλό μου όλο γυρίζει σ’αυτές κι όλο σοφίζομαι νέες χρήσεις. Η πιο πρόσφατη είναι η τάρτα-ορεκτικό[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 4 1/2 φλ. αλεύρι άσπρο για όλες τις χρήσεις 1 3/4 κ.γ αλάτι 1 κ.γ. μαγιά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 3/4 φλ. νερό αλεύρι ή καλαμποκάλευρο για[...]

1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 500 γραμμ. φιλέτο ψαριού κομμένο σε μπουκιές 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο σε[...]

Υπέροχη μπισκοτένια κρούστα με λαχταριστή γέμιση μας προσφέρει απόλαυση!!! Υλικά 1 βιτάμ, 2 αυγά, 1/2 ποτ γάλα, 3,5 κούπες αλεύρι, 1 φακ μαγιά, 1κσ ζάχαρη, 1κγ[...]

Για την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνον ! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 500 γρ. αλεύρι  για τσουρέκια 42 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 φύλλα κρούστας 2 φλ. ρύζι 2 φλ. ζάχαρη 3 φλ. γάλα 2 κ.σ. βούτυρο 1 1/2 φλ. μυζήθρα ξερή 5 αυγά 1/2 κ.γλ. κανέλα 1/2 φλ. λιωμένο βούτυρο για[...]

Εύκολη και γρήγορη τυροπιτούλα. Υλικά: 1/2 κιλό τυρί φέτα θρυμματισμένη 1 κεσεδάκι βιτάμ λιωμένο 5 αυγά 250 γραμ. πρόβειο γιαούρτι ή αγελαδινό ή ξινόγαλο ή[...]

Για 2-4 άτομα 1/2 κιλού αλεύρια για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά ξίδι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια αλάτι 1 κούπα χλιαρό νερό[...]

Πανεύκολο και νόστιμο ψωμάκι για κολατσιό! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές    [...]