Ζυμαρικα, Πιτσες με αλευρι

300 γρ φρέσκα μανιτάρια κομμένα 2-3 μελιτζάνες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι (νερού) λευκό κρασί 1/3 ποτηριού χυμό ντομάτα ή 1 ντομάτα[...]

1 συσκευασία κανελόνια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κολοκυθάκι 1 μικρή μελιτζάνα 1 μεγάλο καρότο 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 2[...]

250 γρ. ζύμη για pizza 60 γρ. τυρί mozzarella ή provolone 40 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες 50 γρ. μελιτζάνες, σε φέτες ή ροδέλες 5-6 φυλλαράκια βασιλικού 1 κ.σ.[...]

Νόστιμη και ελαφριά πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη(περίπου 4 πίτσες): 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 14 γρ. ξερή μαγιά (θα τη βρείτε σε φακελάκι) 1[...]

Μόλις είπα την επιθυμία μου στον διατροφολόγο μου να (ξανά)φάω πίτσα, μου έδωσε μία συνταγή που, και θα ξεπερνούσα τη "λιγούρα" μου, αλλά και θα τρεφόμουν[...]

Μία δημιουργική και πρωτότυπη συνταγή για λαζάνια με αυγά, που δεν απαιτεί υπερβολικό χρόνο και εγγυάται σίγουρη επιτυχία στους επισκέπτες σας. Τι[...]

300 γρ αλεύρι 150 ml νερό παρθένο ελαιόλαδο (για την επάλειψη, όταν ανοίξουμε το φύλλο) Οδηγίες 3 Minutes Με το αλεύρι φτιάχνουμε το γνωστό βουναλάκι πάνω στη[...]

300 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φακελάκι μαγιά ξηρή 1/2 κ.γ ζάχαρη 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό περίπου 1/2 κ.γ αλάτι 1 κ.σ ρίγανη 2 κ.σ λάδι 1 φλ περίπου[...]

Ακόμα μία συνταγή που έχω πάρει από το Gourmet. Για νηστεύοντες και μη! Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό μελιτζάνες (περίπου μία μέτρια) αλεύρι ελαιόλαδο 1 φλ.[...]