Ζυμαρικα, Πιτσες με μελιτζανα

Μια πολύ νόστιμη, χορτοφαγική και απλή συνταγή, ιδανική για μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση ζύμη πίτσας 2 μικρές μελιτζάνες 3 πιπεριές κέρατο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια στριφτάρια 2 μελιτζάνες, μόνο τη ψίχα (κομμένες κυβάκια και αλατισμένες) 5 πράσινες πιπεριές (κομμένες ζουλιέν) 2 κρεμμύδια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σπαγγέτι 80 γρ. μανιτάρια champignon 80 γρ. καρότο 100 γρ. κολοκύθι 100 γρ. μελιτζάνα 80 γρ. πιπεριά 50 γρ. κρεμμύδι ξερό 100 ml[...]

Πένες με σάλτσα μελιτζάνας. Μια τέλεια συνταγή για όσους τρώνε μελιτζάνες! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό πένες 3-4 μελιτζάνες φλάσκες 4 ντόματες ξεφλουδισμένες 1/2[...]

Ενα νοστιμότατο, γρήγορο και εύκολο πιάτο... που μυρίζει Μεσόγειο! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό πένες 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 μελιτζάνες σε[...]

Εξαιρετική συνταγή, σπιτικής έμπνευσης, που πλέον έχει γίνει καθεστώς στο τραπέζι μας. Εύκολη ποιοτική και γρήγορη λύση. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια[...]

Πεντανόστιμη συνταγή, πάρα πολύ υγιεινή και ωφέλιμη. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. ζυμαρικά (κατά προτίμηση μακαρόνια χοντρά) 2 μελιτζάνες 3 κολοκυθάκια 2[...]

Εύκολη, γρήγορη και γευστική! Αυτή η μακαρονάδα μπορεί να σας βγάλει από το "αδιέξοδο" του συνηθισμένου! Καλοκαιρινή και ελαφριά! Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ.[...]

Η κλασικη καλοκαιρινή, διαιτητικη μακαρονάδα με gourmet προεκτασεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης Λαχανικά διάφορα (μελιτζάνα, κρεμμύδι,[...]

Καλοκαιρινή και πολύ αρωματική συνταγή. Ο συνδυασμός όλων αυτών των γεύσεων ταιριάζει απόλυτα με την ιταλική παράδοση. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά[...]

250 γρ. ταλιατελες 2 μελιτζάνες μέτριες 2 πιπεριές (χρωματιστές) 2-3 σκελίδες σκόρδο 2,5 κούπες σάλτσα ντομάτας 2 κ.σ. μουστάρδα Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γλ. ζάχαρη 1[...]

100 γρ. μαργαρίνη κλασική 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ. τυρί ένταμ τριμμένο 2 κολοκυθάκια[...]

500 γρ. πέννες 1 μελιτζάνα 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 2 λουκάνικα χωριάτικα 350 γρ. φέτα 250 γρ. gouda αλάτι πιπέρι 1 κ.σ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πένες 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 3 πιπεριές χρωματιστές (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη) 2 κρεμμύδια 2 κουταλίες σούπας ξύδι 1/2 κουταλιού[...]

Εύκολη και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φαρφάλες 50 γρμ βούτυρο Κερκύρας η άλλο βούτυρο φρέσκο 2 μελιτζάνες μεγάλες σε χοντρά κομμάτια (μεγάλους κύβους )[...]

250 γρ. ζύμη για pizza 60 γρ. τυρί mozzarella ή provolone 40 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες 50 γρ. μελιτζάνες, σε φέτες ή ροδέλες 5-6 φυλλαράκια βασιλικού 1 κ.σ.[...]

2 χωριάτικα λουκάνικα 1 σακουλάκι χυλοπιτάκι «Μούσες πιερίων» 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 μικρή μελιτζάνα 200 γρ. φέτα σάλτσα ντομάτας[...]

Μακαρόνια αλά πέστο με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνες και πιπεριές από την ΚΛΕΡΥ. Για μακαρονάδες και μη...! Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. μακαρόνια Νο6 πεκορίνο[...]

1 συσκευασία κανελόνια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κολοκυθάκι 1 μικρή μελιτζάνα 1 μεγάλο καρότο 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 2[...]

Κριθαράκι με λαχανικά εποχής και μοσχαρίσιο κρέας. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζάνια του τσαγιού κριθαράκι 1 κρεμμύδι 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες ελαιολαδο 3[...]

1 κούπα κριθαράκι 1 μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1 μικρό κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους 1 ντομάτα τριμμένη 1 κσ σάλτσα Pumaro αλάτι πιπέρι 2 κούπες νερό[...]

Μίνι πιτσάκια μελιτζάνας με μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικό ligth και πεντανόστιμα! Δοκιμάστε τα! Τι χρειαζόμαστε: 1 μελιτζάνα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε 4[...]