Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κοτοπουλο

Μια από τις πρώτες συνταγές που είχα αναρτήσει, και που όσες φορές και να τα κάνω γίνονται ανάρπαστα!! Για πιτσιρίκια …και όχι μόνο. Είναι μικρούλικα,[...]

Post Views: 96 Κυριακάτικες γεύσεις Υλικά: 4 μερίδες 250 γρ. κινέζικα ζυμαρικά 25 γο. μανιτάρια 2 κ.σ. ηλιέλαιο 100 νο. κινέζικο λάχανο 3 καρότα 6-8 κ.σ. λάδι[...]

Αυτή την μακαρονάδα την έφτιαχνε η μητέρα μου όταν ήμουν μικρή και αργούσε να έρθει από την δουλειά και έπρεπε να φτιάξει κάτι γρήγορο. Θυμάμαι έλεγε κλασικά:[...]

Οι σαλάτες ζυμαρικών είναι απ’ τα πιο δημοφιλή πιάτα σε μπουφέδες, ελαφρά γεύματα, κολατσιό στη δουλειά ή στο σχολείο και εν γένει σε πάσης φύσεως μαζώξεις[...]

Υλικά Μακαρόνια βίδες 1 πακέτο βρασμένες Μελιτζάνα φλάσκα 1 μεγάλη κομμένη σε κύβους Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Σκόρδο 2 σκελίδες[...]

Φανταστικά στριφτάρια, νόστιμα και εύκολα! Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 αυγό + 1 κρόκο για επάλυψη ½ φλιτζάνι γάλα ½ φλιτζάνι λάδι 1 φακελάκι μαγιά[...]

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φλυτζάνια του τσαγιού Αυγά 4 τεμ. Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Για την[...]

Υλικά Μελιτζάνες 500 γρ κομμένες σε μεγάλα καρέ κομμάτια Πένες 200 γρ Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες[...]

Χωρίς τυρί και πιπέρι για όλες τις προτιμήσεις Αυτή η ανάρτηση γίνεται πιο πολύ για να καταγραφούν προβλήματα που προέκυψαν κατά την παρασκευή των ζυμαρικών,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 16 μεγάλα χτένια (περίπου 1 1/2 κιλό) 1 κρεμμύδι φρέσκο κομμένο σε φέτες (λευκό και πράσινο μέρος τα κρατάμε χωριστά) 2 σκελίδες σκόρδο[...]

500 γρ. πέννες 2 ντομάτες χωρίς φλούδες και σπόρους κομμένες σε κυβάκια 10 ελιές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 2 αυγά βρασμένα κομμένα σε ροδέλες μερικά[...]

Γρήγορη, νόστιμη, εύκολη και κυρίως πρακτική μακαρονάδα με ότι υλικά υπάρχουν στον ψυγείο σας. Ετοιμάζεται σε 15 λεπτά. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζυμαρικά ό,τι[...]

500 γρ. πέννες 2 ντομάτες χωρίς φλούδες και σπόρους κομμένες σε κυβάκια 10 ελιές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 2 αυγά βρασμένα κομμένα σε ροδέλες μερικά[...]

Υλικά γ ια 4 άτομα: 2 μέτριες Μελιτζάνες 3 Κολοκυθάκια μεγάλα 120 γρ. Κριθαράκι με Σόγια Fytro 100 γρ. Ηλιέλαιο (για τηγάνι) 1 φλιτζ. Φυτική Κρέμα Γάλακτος 300[...]

ΛΑΖΑΝΑΚΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Κίνα   Μερίδες 6 Υλικά ½ κιλό λαζανάκι ψιλό 4 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο 250 γραμμάρια γαριδούλες 1 κουταλιές σούπαςούπας[...]

1 πακέτο κοντά ζυμαρικά (φιογκάκια, βίδες, πένες) 2 κονσέρβες τόνος σε ηλιέλαιο 200γρ. ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα 100ml μαγιονέζα light λίγο ελαιόλαδο 1[...]

Μακαρονοσαλάτα με σολομό   για 4-6 άτομα Υλικά 1 κονσέρβα σολομού των 170 γρ. 400 γρ. βίδες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο 80 γρ.[...]

ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΣΚΙΑΤΣΑΤΑ Η' ΠΙΤΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΟΣΚΑΝΗ, ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΜΑΡΙΑΣ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Η σκιατσάτα ή πιτσα (αλλη πιτσα ειναι[...]

Υλικά: 1/2 συσκευασία ταλιατέλες 1 συσκευασία κομματάκια LoveSeitan 500 ml άγλυκο γάλα σόγιας ή άλλο φυτικό γάλα 1 γεμάτη κ.σ. αλεύρι 1/2 - 1 κ.γ. ορυκτό άλας[...]

Η τελευταία μέρα σχολείου σηματοδοτεί την αρχή του καλοκαιριού, ανεξάρτητα από το ότι το μόνο που αλλάζει, πραγματικά , είναι το πρόγραμμα των παιδιών . Όμως[...]

Υλικά Λαζάνια 1 πακέτο Μελιτζάνες 3 Ντομάτες 7 ( 3 ολόκληρες και 4 τριμμένες) Σκόρδο 3 σκελίδες Τυρί ρεγκάτο 200 γρ τριμμένο Γραβιέρα 200 γρ τριμμένη Ηλιέλαιο[...]

Υλικά για 16 άτομα ½ κιλό (3 1/3 φλ.) περίπου αλεύρι χωριάτικο ή φαρίνα 00, ½ φλ. ζάχαρη, ½ κουταλάκι βανίλια, 1 γερή πρέζα αλάτι, 1 φλ. γάλα (ολόπαχο), ½ φλ.[...]

Μετά τα σπιτικά ραβιόλια η επόμενη προσπάθεια, μετά από καλή μελέτη, ήταν για τορτελίνια. Δεν ξέρω αν θα υπάρχει επόμενη μιας κι η μηχανή ζυμαρικών παρουσίασε[...]

Πίτσα λαζάνια Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά Λάδια για τηγάνισμα, κατά προτίμηση ηλιέλαιο 1 κρεμμύδι[...]