Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις νυχακι

Γειά σας και πάλι αγαπημένες μου :) Πώς περνάτε? Ελπίζω να είστε όλες καλά! :)))) Σήμερα είμαι κοντά σας με ακόμη ενα "μαγειρικό" ποστ για τη στήλη μου[...]

Καλησπέρα σας ! ! ! Είχε απομείνει λίγο χθεσινό μπριάμ και είπα να το χρησιμοποιήσω σήμερα σε μια ωραία πίτσα... Έφτιαξα τραγανό και λεπτό ζυμάρι αυτή τη φορά[...]

Για την ζυμη 530 γρ αλευρι 60 γρ λαδι 300 γρ νερο χλιαρο 10 γρ αλατι 50 γρ ζαχαρη 1 φακελακι μαγια Υλικα που εβαλα εγω Σαλτσα ντοματας Παριζα Τυρι του τοστ[...]

Για τη ζύμη 30 γρ. νωπή μαγιά 1 κουτάκι σπράιτ των 330ml 330 ml χλιαρό νερό (μετράμε τη δοσολογία στο άδειο κουτί της σπράιτ) 1 φλιτζάνι λάδι 1 κ.γ. αλάτι 1[...]

Υλικά: Για 2μεγάλα ταψιά τού φούρνου. Ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1φακελάκι ξερή μαγιά 1σφηνάκι ελαιόλαδο 500ml χλιαρό νερό Αλάτι Φρεσκοτριμμένο[...]

Υλικά: Για 2μεγάλα ταψιά τού φούρνου. Ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1φακελάκι ξερή μαγιά 1σφηνάκι ελαιόλαδο 500ml χλιαρό νερό Αλάτι Φρεσκοτριμμένο[...]

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς[...]

30 Οκτ 2012 Υλικά για την ζύμη: 1 κούπα χλιαρό νερό 3-4 κούπες αλεύρι (ανάλογα όσο πάρει) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι Υλικά για την[...]

Αγαπημένος πειρασμός μικρών και μεγάλων η πίτσα, σίγουρα δεν είναι ποτέ αρκετή. Για δοκιμάστε τη σε αυτό το μέγεθος και ίσως φτάσει για δύο !!! Ιδανική για[...]

Φανταστική και αέρινη! ! ! Υλικά: Για το τραγανό ζυμάρι 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 κούπα νερό χλιαρό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2[...]

Αυτά τα πιτσάκια είναι ωραία να τα προσφέρεις σε μπουφέ. Είναι λίγο μπελαλίδικα αλλά αξίζει να τα φτιάξετε. Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 3 φακελάκια μαγιά[...]

Κι αφού μας μένουν 2 μέρες μέχρι τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, πιστεύετε-δεν πιστεύετε εγώ σας έχω μια πρόταση για εύκολη, αγαπησιάρικη και νόστιμη πίτσα σε[...]

Πρόκειται για μία πίτσα αλλιώτικη από τις άλλες, που είναι ιδανική για μπουφέ και παιδικά πάρτυ. Έχει το πλεονέκτημα να μένει αφράτη και ζουμερή από μέσα,[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 125γρ. μαργαρίνη λιωμένη 1 κύβο μαγιά 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη αλεύρι 3-4 κούπες( κοσκινισμένο) ΓΕΜΙΣΗ Απο 5 φέτες πάριζα , κασέρι[...]

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς[...]

Πεντανοστιμα μικρα ατομικα πιτσακια ιδανικα για μπουφε,παρτυ, ακομα για μεζεδακι μπροστα στο τζακι παρεα με καλο κρασακι και καλη παρεα.. Δοκιμαστε τα θα[...]

Η πίτσα με έχει παιδεψει πολύ! Για πολύ καιρο έκανα πολλές δοκιμες αλλα τίποτα δεν με ενθουσίαζε. Καθε φορα έβρισκα καποιο "λάθος" ή ανακάλυπτα κάποιο[...]

Πεντανοστιμα μικρα ατομικα πιτσακια ιδανικα για μπουφε,παρτυ, ακομα για μεζεδακι μπροστα στο τζακι παρεα με καλο κρασακι και καλη παρεα.. Δοκιμαστε τα θα[...]

500 γρ αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 2 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά αλάτι Λίγη ρίγανη νερό χλιαρό 2-3 κουταλιές κέτσαπ τυριά πίτσα mix ανάλογα την διάθεσή μας 1[...]