Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μελιτζανα λαγος γαλα

Υλικά: 1/2 τορτελίνι Αλάτι Πιπέρι άσπρο 2 κουταλιές φυτίνη 1 δαφνόφυλλο 1 κούπα τσαγιού κρέμα γάλακτος 1 κύβο ζωμό κότας 1/2 κούπα τσαγιού τριμμένη[...]

ΕΥΚΟΛΑ - ΓΡΗΓΟΡΑ - ΝΟΣΤΙΜΑ Υλικά: 1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα μέτρια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες[...]

Υλικά (8-10 μερίδες) : 1 μικρό κοτόπουλο (περίπου 1 κιλό) βρασμένο με το κρέας του κομμένο σε μικρά κομμάτια 350 γρ. μικρές γαρίδες ξεφλουδισμένες και[...]

500 γραμμάρια βίδες  4 κουταλιές της σούπας λάδι  3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα  2-3 δοντάκια σκόρδο ψιλοκομμένο (αν θέλετε)  4 ντομάτες ξεφλουδισμένες  1 ποτήρι[...]

Υλικά: λάχανο ψιλοκομμένο πιπεριές ψιλοκομμένες σπανάκι ψιλοκομμένο άνηθο ψιλοκομμένο μαιντανό ψιλοκομμένο ρόκα ψιλοκομμένη μαρούλι ψιλοκομμένο [...]

Υλικά (Σερβίρει 5 ) 1/2 κιλό μακαρόνι κοφτό (της αρεσκείας σας) 3-4 καρότα κομμένα μακρόστενα (ζουλιέν) 200 γρ.σέλινο κομμένο μακρόστενα (ζουλιέν) 2 πράσα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 350 γρ. ζυμαρικά βίδες 60 γρ. σπανάκι 20 γρ. άνηθο (φρέσκο) 15 γρ. μαϊντανό (φρέσκο) 15 γρ. βασιλικό (φρέσκο) 1⁄2 κρεμμύδι ξερό 400 γρ.[...]

Υλικά 500 γραμμάρια σπαγγέτι 1 μικρό κρεμμύδι 8-10 φύλλα φρέσκο βασιλικό 100 γραμμάρια παρμεζάνα σε φλοίδες Για την σπιτική σάλτσα πέστο: 6 κλωνάρια[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 450 γρ. ζυμαρικό κοχύλια ή βίδες 125 γρ. φρέσκο φιλέτο τόνου (παλαμίδας) βρασμένο ή στον ατμό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές μουστάρδα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ. ζυμαρικό κοχύλια ή βίδες φλούδα από 1 λεμόνι τριμμένη 7 κλαράκια μαϊντανού ψιλοκομμένα 3 κουταλιές σόγια σος 100 γρ. φρέσκο φιλέτο[...]