Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βακαλαος ζαχαρη

the recipe in english υλικά 1000γρ πένες ολικής άλεσης 7 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 120γρ βούτυρο 120γρ αλεύρι 1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα 330ml μπύρα 1,5[...]

Τα ζυμαρικά φούρνου έχω την αίσθηση ότι στην Ελλάδα είναι πολύ πιο δημοφιλή απ’ ότι διεθνώς και κυρίως σε σχέση με την Ιταλία. Δεν είμαι σίγουρος για τον λόγο,[...]

Εμφανίσιμο ρολό με φύλλο κρούστας, μακαρόνια, κιμά, τυριά.Μια πρόταση για ορεκτικό, για καθημερινό τραπέζι αλλά και μπουφέ. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα[...]

Η αποθέωση της τυροφαγίας!!! Καλημέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά!! Τί θα λέγατε για μια ωραία και χορταστική τυρένια μακαρονάδα με περίσσεια χάρη και[...]

μισό πακέτα ζυμαρικά ολικής άλεσης (250 γραμμάρια) σε σχήμα βίδες (fusilli) 200 με 230 γραμμάρια τυρί, κατά προτίμιση συνδυασμός διαφόρων τυριών με έντονη[...]

Πίτα... πίτσα! Η διαφορά των δύο αυτών λέξεων στο ένα γράμμα, το σκεπτικό τους ίδιο, οι ρίζες του και η ιστορία τους κοντινή και παραπλήσια και ίσως, ίσως με[...]

Συνταγή για καπνιστές βίδες.Υλικά:    450 γρ Βίδες ΑΔΑΜΑΝΤΙΝΑ    100 γρ καπνιστό μπέικον    150 γρ από κάποιο καπνιστό τυρί    4 κολοκυθάκια φρέσκα    1 ή  2[...]

Στην Ιταλία η συνταγή ονομάζεται Crostata di tagliatelle paglia e fieno και είναι από τις πιο κλασικές που χρησιμοποιούν αυτές τις μοναδικές ταλιατέλες που[...]

Τα λαζάνια έχουν στο μυαλό μου πάντα μια γιορτινή διάθεση, αλλά ειδικά η συνταγή που σας παρουσιάζω σήμερα είναι φτιαγμένη για γιορτή! Έχουμε μια σπάνια[...]

Υλικά: σπαγγέτι Barilla No 3 300 γραμ. τυρί τριμμένο Μετσοβόνε (καπνιστό) 1 κούπα κρέμα γάλακτος 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες πιπέρι φρεσκοτριμμένο[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : -ένα πακέτο με ψωμί του τοστ -12-15 φέτες ζαμπόν ή πάριζα ή ότι άλλο αλλαντικό σας αρέσει -8-9 φετάκια μπέικον κομμένα σε μικρά κομμάτια[...]

Σουφλε Ζυμαρικων Υλικά: 500γρ. ζυμαρικά όπως πέννες ή ριγκατόνι. 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο. 3 αυγα. 500 ml κρέμα γάλακτος. 150γρ. τυρί Μετσοβονε[...]

Καλό μεσημέρι! Ενα φαγάκι από αυτά που λέμε "χουχουλιάρικα", το λεγόμενο comfort food, που κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί, που σου ζεσταίνει την ψυχή,[...]

Πίτα... πίτσα! Η διαφορά των δύο αυτών λέξεων στο ένα γράμμα, το σκεπτικό τους ίδιο, οι ρίζες του και η ιστορία τους κοντινή και παραπλήσια και ίσως, ίσως με[...]