Ζυμαρικα, Πιτσες με μακαρονακι

Μακαρόνια με σάλτσα μελιτζάνας Υλικά 500 γρ. μελιτζάνες σε κύβους 500 γρ. μακαρονάκι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 800[...]

Από τα πιο νόστιμα νηστίσιμα πιάτα που, αν το καλοσκεφτείτε, μαγειρεύεται όλο τον χρόνο. Η βάση είναι ο συνδυασμός «μακαρονάκι-χταποδάκι». Είτε[...]

1/4 φλ. σουσαμέλαιο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε καρέ 2 κολοκυθάκια κομμένα σε καρέ 2 κλωνάρια σέλερι 1 μεγάλη πατάτα[...]

Μία από τις αγαπημένες μου καλοκαιρινές σαλάτες! Μιa εύκολη & γρήγορη λύση για ένα ξαφνικό γεύμα :) Υλικά 250 γραμ. μακαρόνι πένες ή κοφτό μακαρονάκι 2[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια εμπλουτισμένη καλοκαιρινή σαλάτα με ζυμαρικά που ταιριάζει με κρεατικά και με όσπρια. Υλικά: περίπου 3/4 φλ κοφτό μακαρονάκι ντομάτα[...]

Αυτήν τη δροσερή μακαρονοσαλάτα την εμπνεύστηκα σήμερα, καθώς μιλούσα για μαγειρική με την βαφτιστικιά μου, Πωλίνα. Πάμε λοιπόν να την φτιάξουμε! Υλικά: 500 γρ[...]

Η Μαρία είναι ελληνίδα που μεγάλωσε στη Γερμανία και ζει στην Ελβετία, με ιταλό σύζυγο. Καλό; Όλα αυτά τα είπα για να δείτε πόσες κουζίνες έχουν χωρέσει στην[...]

Νόστιμο και εύγευστο, το χταπόδι δεν έχει πολλές θερμίδες και είναι φτωχό σε χοληστερίνη. Είναι λίγο βαρύ βέβαια, ανάλογα με τον τρόπο που θα μαγειρευτεί ~[...]

Καλοκαιρινή μακαρονάδα με τα όλα της! Η σάλτσα αυτής της μακαρονάδας είναι ένα νόστιμο τουρλού λαχανικών, ένα ratatouille που θα έλεγαν οι Γάλλοι , μια[...]

Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr Συνταγή για Μακαρονάδα με Τόνο και Ντομάτα στην Κουζίνα του Ευτύχη ΥΛΙΚΑ: 1 τόνος TRATA σε ελαιόλαδο 3 ωριμες[...]

Υλικά για 8 μερίδες ½ κιλό σπαγγέτι ή μακαρονάκι κοφτό 1 ½ κιλό χταπόδι μεγάλο ή μικρά 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ¼[...]

Αυτή η σούπα χωρίς πολύ αλάτι και πιπέρι και αλεσμένη ή πατημένη με το πιρούνι είναι καλή και για μωράκια. Υλικά: 300gr μοσχαράκι κιλότο κομμένο σε κύβους 2[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι τσαγιού φασόλια (φουσκωμένα και βρασμένα) 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλινο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι φύλλο δάφνης 3 μέτριες ντομάτες[...]

υλικά για τη σάλτσα romesco 370γρ ντοματίνια 100γρ αμύγδαλα λευκά 100γρ ψίχα από ξερό ψωμί κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο 200γρ πιπεριές ψητές από βάζο[...]

Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ξίδι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 450 γραμμάρια ντομάτες ψιλοκομμένες 1/3 φλιτζανιού κρασί άσπρο αρετσίνωτο 4-5[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ κριθαράκι ή κοραλλάκι ή μακαρονάκι κοφτό βρασμένο και στραγγισμένο Συνδυασμός 1: 6-8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4-5 κουτ. σούπας[...]

Που μόνο ορφανό δεν ήταν... Υλικά 1/2 κ. κοφτό μακαρονάκι μεγάλο 2-3 καρότα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανός 1 μικρό κουτί[...]