Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βοτκα μαιντανος

Εύκολη και πεντανόστιμη τυρόπιτα με γεύση πίτσας. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 400 γρ φέτα τριμμένη 2 αυγά 1/4 φλ γάλα 1/2 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 1/2[...]

200 γρ μακρόσχημα ζυμαρικά (για παράδειγμα linguine, tagliatelle, κλπ) 1 πράσο 1 καλό κομμάτι βούτυρο (γύρω στα 80 γρ) 3 κ.σ. τριμμένο τυρί parmigiano λευκό[...]

250 ml νερο χλιαρο 250 ml σπορελαιο 250 ml γαλα χλιαρο 1 φακελακι ξηρη μαγια 1,5 κ.γλ. ζαχαρη 1 κ.γλ. αλατι 700 - 800 γρ (περιπου) αλευρι για ολες τις χρησεις[...]